Yahoo奇摩新聞 強推！cp值很高的白色麻辣鍋，湯頭美味還附副餐吃到飽
好吃平價的豚香胡椒湯火鍋套餐，還有烏梅汁及副餐吃到飽，而且是一人一鍋，不用共鍋喔，湯頭醇香美味，蔬菜盤有送一隻蝦，也可以免費換成肉盤，肉品火鍋三百多就可以吃到，cp值很高，
加上雅致又不擁擠的環境， 自己來吃或是跟親友聚餐都蠻推薦
品湯白色麻辣鍋專賣店在台北有兩間分店，
一間在通化街那裡，我們今天吃的是市政府站附近的信義市府店，
為什麼叫做「白色麻辣鍋」呢？
因為品湯的主要鍋底「老火湯」是金華火腿、豬雞骨加蔬菜熬出的白色胡椒湯，
套餐免加價就可以直接享用這款湯底喔～
我喜歡這種一人一鍋的方式，每個位子都有自己的爐子，
喜歡什麼湯、加什麼料不用遷就他人
今天點了「冠軍和牛海陸雙人餐」 ，
含和牛16盎司、海鮮盤(可換伊比利橡樹豬)、菜盤兩份以及一盤豆腐紙，
最後還會上兩份甜湯。和牛的份量真是有夠多的！
內用還享免費的烏梅汁、新鮮萊姆水以及副餐吃到飽，
副餐內容有王子麵、台灣香米、關廟麵、龍口冬粉等，
特別推薦關廟麵，口感很好，麵條滑溜Q彈很涮嘴，
而且被胡椒湯一煮，喔屋～那滋味有夠讚的啦！
免加價的湯底可以選精華老火湯(胡椒湯)或北海道昆布高湯，
也可以加價換成更有料的湯底，
其中一鍋我們加價多了豬肚，喝胡椒湯就是想來點豬肚嘛～
這湯真的讚，胡椒的辛香下仍可以喝到豬骨的醇香， 濃香鮮醇，好好喝喔～
霜降牛油花適中，沒有肥肥膩膩的感覺，
肉的口感蠻輕盈，咬進嘴裡柔柔軟軟的，很嫩，
咬著咬著有個宜人的牛香浮上，儘管是用胡椒湯涮肉片，依然沒有蓋掉肉香，
涮的時候記得不要涮太久，涮個幾秒進入粉紅色就差不多了，這樣肉質才不會太老
海鮮盤的內容有阿根廷天使紅蝦、北海道生食等級大干貝、智利鮑魚、廣島牡蠣、蛤蜊等，
品質都不錯，口感蠻好，也有鮮味，像大干貝大牡蠣等，煮完還是很大一顆，沒有縮水
以上，好吃不貴又有質感的白色麻辣湯火鍋餐廳，
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品湯。白色麻辣鍋專賣店-信義市府店
地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
