彰化在地人私藏巷弄美食。誠意滿滿的日本料理,精緻美味的握壽司
這間應該也算是彰化隱藏版美食吧!會知道這間是我住彰化市的同事介紹的,力推小衛兒來嚐嚐,找了個平日帶家人們來嚐鮮。
位於向陽公園後方,算是彰化蠻隱蔽的巷弄美食,
要是沒同事介紹,我可能都不知道這間店,
平日中午也是人潮絡繹不絕,
如果假日要去最好還是訂位一下喔!
店內裝潢乾淨整潔,但小小一間,目測約20~30個座位
包廂只有一間,但低消要8千喔~
秋葵 $80
蠻好吃的,但醬有點太多了
吃到後來會膩口,若使用和風醬汁涼拌感覺會好一點。
飛魚卵手捲 $45
滿滿的魚卵,感受的到店家滿滿的誠意,味道也新鮮好吃!
海膽昆布軍艦 $90 (1貫)
這個蠻超值的!!
本來想說小不隆咚的,但一入口就感受到滿滿甜潤的海膽!
海膽給的厚厚的,誠意十足
新鮮甜美滋味,令人驚豔
海陸丼 $340
份量足,男生也可以吃飽,味道也不差,干貝飽滿甜美,肉片帥氣的鋪滿,吃起來略帶油感,
但整體來說沒有讓人驚豔的記憶點點...
後悔沒有點 散壽司丼
事後被同事笑說點錯菜,
應該要點它們的 握壽司
蛤蠣味噌湯 $60
料多濃郁的味噌湯,滿滿的蛤蠣很霸氣!湯頭甘鮮不死鹹
午間定食也挺不錯的
小衛兒覺得算是很經濟實惠,很超值、精緻、美味!
味噌雞腿排定食 $190
營養好吃的紫米飯,爽脆的沙拉、精緻可口的小菜
蛋香濃郁、配料豐富的茶碗蒸
雞腿排外脆內軟嫩,份量足!
女漢子都可以吃的飽飽的
蒲燒鰻魚定食 $280
黑芝麻奶酪,吃的到濃濃的芝麻香,味噌湯也是料多實在,不是只有清湯打發客人
蒲燒鰻也是大器的給了一大塊,肉質綿密細緻,沒有太多的刺,調味適中,不會死鹹
這間的定食,豐富又好吃
用料實在,有誠意!
光是用成本較高的營養紫米去取代白米,我就覺得超加分的!
下次要再來試試它們的 散壽司、握壽司才行!!!