彰化拉麵店,彰基商圈|雞白湯拉麵
幸花雞白湯拉麵-彰化彰基店,裡面設計好像是一個拉麵攤位,而用餐座位就設在攤位兩旁。在店裡面還有幾個座位,一旁也有提供冰水可自取。
幸花雞白湯拉麵彰基店
彰化市博愛街104-1號
電話:0977-295032
幸花雞白湯拉麵彰基店菜單,有八種拉麵口味可選:塩味拉麵、正油拉麵、地獄火拉麵、担担麵、黑蒜拉麵、味噌拉麵、松露拉麵、魚介拉麵。
▼地獄火拉麵搭配的雞叉燒,以舒肥方式製作,口感非常的軟嫩,但雞肉本身好像是沒有味道,入口品嘗到的是湯頭的風味。
▼叉燒肉,吃起來香氣足,口感也很軟嫩。
▼地獄火湯頭,辣度雖然點小辣,但入喉的那股辛辣感還是很明顯的,可能是有加辣油的關係。而湯頭喝起來很濃郁,入口也能感受到湯頭熬製許久的濃稠度。