Yahoo奇摩新聞 忻殿堂日式鍋物 南洋風情叻沙（Laksa）鍋搭配Prime頂級牛肉的好滋味
冬天一到就想吃鍋，台北東區絕對是火鍋戰場之一，在這一片平價、吃到飽的火鍋紅海中，忻殿堂日式鍋物以高品質肉品和新鮮海鮮為招牌，令許多老饕一吃成主顧，走出自己的獨特風格。這日我們特別為了新推出的南洋風情叻沙(Laksa)鍋，充滿南洋香氣的湯頭，微微辣，冬天吃起來特別溫暖。
忻殿堂離敦化南路和市民大道近，從捷運忠孝敦化站8號出口、或東區地下街9號出口步行過來，約5~8分鐘的路程。
店內海鮮盤是吸引眾多老饕用餐的主因之一，若是點海點盤即附贈日本黃金粥品，完全不浪費鮮美的海鮮湯頭。
暗紫紅色布簾將門口與用餐區稍稍隔開，時尚裝潢，倒有幾分像酒吧的氛圍。
店內其實有不少包廂區，若是人數較多，建議可以事先預約包廂。
入座後，服務生會先送上醬料和開胃前點。醬料有兩款，分別是店家調好的日式沾醬，內有蔥花、蘿蔔泥，若喜歡吃辣的，桌上有生辣椒可自行添加；另一款則是沾肉特別好吃的胡麻醬。
洛神花番茄，蕃茄已去皮且貼心切成小塊，上頭灑了點碎洋蔥末，酸酸甜甜的非常開胃。
雙人海陸套餐 E-大胃王神牛套餐 (共24oz)（TWD 2,000）+ 南洋風情叻沙(Laksa)鍋
低脂牛、霜降牛、Prime牛小排、Prime肋眼沙朗
忻殿堂使用豚骨、老母雞等八種新鮮蔬果每日新鮮熬煮，堅持不使用人工湯粉。這回品嚐的是新推出的南洋風情叻沙(Laksa)鍋，以田園蔬果豚骨鍋湯底為基底，加入蝦米、椰奶和南洋香料熬煮而成。
橘黃色的叻沙鍋，淡淡椰奶味卻不會太過搶味，帶點微辣的口味，少了麻辣鍋的嗆辣，喝起來更為溫和順口。
低脂牛 & Prime牛小排
沙朗 & 霜降
油花比較沒有那麼多的低脂牛，吃起來不柴還帶點嫩，非常適合怕牛肉太肥的人。
牛小排油花是這四款裡最多的，稍微涮幾下就可以入口，口感真的超級軟嫩。
好大片的沙朗光看就覺得過癮。油花沒有那麼多，口感有些紮實，又比低脂牛嫩些。
霜降油花分佈均勻，比例適中，軟嫩口感與牛小排類似，但又帶了點紮實，非常好吃。（繼續閱讀）
原文出處：https://youziyo.com/xindiantang/
作者：YOUZI 佑子
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