Yahoo奇摩新聞 新莊古早攤車麵線，麵線與豆花奇妙組合
新莊體育館附近也算是不少新莊小吃的聚集地，其實這天原本是想去吃阿淑肉圓，但不巧店家沒營業，臨時想起蠻久前收的名單阿良麵線也在這附近，轉戰過來不僅正常營業且沒有大排長龍，
店家早年以攤車開始營業，即使後來有自己店面，攤車也早已是鎮店之寶。
店裡同時賣麵線跟豆花兩種乍看聯想不起來的小吃，不過夏天冬天都通殺，也是很厲害！
其實店裡有兩台老攤車，大概在中午時候車子會開來交換，
早上是堂哥，下午換堂弟賣，口味上沒有什麼差別，
因為麵線、豆花都是統一煮好用車載過來的，只是換車換人賣而已。
以前攤車是在外面擺攤，但現在攤車都直接開進店，跟三重龍濱大腸麵線有些相像。
店家在新莊也算頗有名氣，連新北大家長侯友宜市長也曾來店裡。
麵線
麵線相當大碗，跟一般麵線不大相同，湯頭沒有明顯柴魚味，
不管是麵線、大腸都燉煮得相當軟透，
尤其是大腸，即使老人家入口也完全沒有問題。
麵線比較偏向所謂的麵線糊，搭著肉羹、大腸相當順口，
而且配料相當多，幾乎每一口都吃得到料，
新莊在地友人跟我說，這對新莊人來說，已經是縮水後了，以前還更多料！
豆花
這裡豆花不能選口味，就是花生豆花。
其實小時候豆花大概只有綠豆、花生兩種口味，後來才開始多出一些粉圓之類口味出現。
小時候都吃花生豆花，但後來發現很多豆花店的花生，都燉煮不夠軟透，口感不是很好，
其實我有一點擔心，因為我很討厭那種偏硬的花生豆花，根本超雷。
幸好這裡的花生豆花是相當傳統、燉煮軟綿相當好吃，
搭配綿細的豆花非常合拍，糖水甜度也恰到好處，剛剛好的甜度。
