日月潭最道地的原住民美食

從豬腳的顏色看來真的是滷得很入味呀/業者提供
從豬腳的顏色看來真的是滷得很入味呀/業者提供

【玩全台灣旅遊網報導】南投魚池鄉有著幽靜樸實的鄉野氣息和鮮明悅目的山水景致,名聞遐邇的日月潭和九族文化村就位於這裡~純淨的優質環境造就了豐富的山產、健康的畜牧和新鮮的漁獲,融合在地原住民特色,成為這裡獨具的飲食特色。

餐廳內部/業者提供
餐廳內部/業者提供

位於南投魚池街上的「總統府鄉村料理‧福莊農特產行」位置鄰近日月潭、伊達邵、九族文化村等知名景點,主要提供道地且美味的原住民風味特色餐點。不但有2500-5000等不同價位的合菜料理可供選擇,更提供單點服務,不論是團體聚餐或小家庭出遊用餐都很適合。

精緻擺盤令人垂涎/業者提供
精緻擺盤令人垂涎/業者提供
肥美鮮蝦/業者提供
肥美鮮蝦/業者提供

新鮮的在地食材透過主廚精湛的料理手法,融入原住民的特殊調味和烹調方式,不但保留食材原有的脆度和鮮味,更將其發揮至極致。強調色香味俱全的擺盤,讓每位饕客的視覺、嗅覺、味覺感官都大大滿足,令人不禁食指大動、吮指回味~如此的美味料理,您一定要來品嚐看看。

新鮮魚經過烹調相當酥脆/業者提供
新鮮魚經過烹調相當酥脆/業者提供
湯品/業者提供
湯品/業者提供

【住宿推薦】
總統府鄉村料理‧福莊農特產行:http://www.presidentialpalace.com.tw/

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