Yahoo奇摩新聞 日本「鳥貴族」點餐攻略！高人氣高CP值串燒居酒屋隨便點都好好吃
居酒屋文化是許多日本迷到訪時必定攻略的清單之一！今天和大家介紹的「鳥貴族」，在日本約有700家分店，主打全品項均一價298日圓，重點是餐點還美味可口，份量更贏過其他居酒屋！除了許多觀光客讚不絕口之外，也深受日本年輕族群喜愛，盛讚：超高CP值！
事實上，日本居酒屋主要分「綜合型」及「專門型」兩大類型，前者如其名，什麼類型的菜單都供應，像是「和民」，「專門型」則隨著消費者對品質的要求在近年快速崛起，如「鳥貴族」、「塚田農場」、「磯丸水產」等聚焦單一類型、訴求食材嚴選，讓消費者感覺更有品質。而對觀光客來說，可直接依喜好類型選擇，一次吃個過癮！
百種豐富品項 均一價298日圓
鳥貴族分店集中東京、大阪、名古屋三大都會區，大部分開在車站附近，對觀光客來說非常方便！翻開菜單種類相當豐富，主打串燒類近30種且幾乎是雞肉，口味主要分醬味／鹽味／辣味三類，其他也有多種冷盤、炸物、飯類及50款飲品，都是298日圓（未稅），食材更強調100%日本國產。
除了不定期推出期間限定菜單，另外還有「快速菜單（SPEED MENU）」類別，多半是能迅速上菜的冷盤小點，遇到人多的時候可優先考慮，就不會讓肚子餓太久啦！
自助平板點餐 不會日語也輕鬆點
自助平板點餐簡直是觀光客友善的服務啊！日本居酒屋多半只有日語菜單且以文字為主，就算有多語言菜單，限定或新品資訊也不見得同步更新。鳥貴族平板點餐功能齊全，可直接切換中文介面點選，也能參考推薦或限定菜單。特別要注意的是，鳥貴族桌上並無擺放調味料，記得自行用平板（免費）加點喔！
所有點餐明細都會即時顯示在紀錄中，結帳時還能輸入分母人數，就會貼心地幫你計算每個人要負擔多少錢。
不管怎樣先給它點滿一桌就對了！
半開放式隔間 分煙或禁煙事先選
鳥貴族的空間採用木質材料為主設計，色系溫和營造休閒的氛圍，有別於一般串燒店，半開放式隔間加上桌位型式，消費者能放鬆地享受美味料理。而為了讓更多族群都喜歡到鳥貴族用餐，還有許多貼心的服務喔！
開放店舖提供「分煙／禁煙」服務，只要到官網就能查詢（紅框處），對用餐多半還是需求禁煙的台灣人而言，可是一大福音！不過因日本抽煙人口眾多，大部分店舖只能做到「分煙」（僅座位分禁／吸煙區），大家還是要有心理準備。
部分店舖免費提供電源插座／WiFi （官網可查詢），也提供一人座位區喔！
另外，鳥貴族也標榜絕不從事惡劣的拉客行為，提供安心消費的環境，特別是對不少觀光客來說，因不熟悉當地文化，會被一些惡劣店家的拉客行為誤導而受騙消費，這些在鳥貴族都一律禁止。
人氣必點菜單5選
貴族雞腿（胸）肉串／もも（むね）貴族焼
首先推薦鳥貴族招牌雞肉串燒！不說別的，光是份量十足的兩大串上桌，就已經贏在起跑點了。主打選用國產新鮮雞肉，搭配甜甜的特調醬汁，簡單料理就很美味，喜歡清爽口感可以點鹽味或辣味，配上啤酒更好吃！
雞肉釜飯／とり釜飯
無論男女老少都喜愛的就是它啦！釜飯是用生米加入高湯，再放入肉和蔬菜等季節性食材煮成的飯，通常是一人份大小。鳥貴族的雞肉釜飯以自製雞高湯做基底，米粒吸滿飽飽雞汁，融合牛蒡、魚板、蘿蔔乾等味道，吃起來溫潤清爽，在重口味的串燒後，很適合來上一碗。
生高麗菜／キャベツ盛り
沒看錯就是「生高麗菜」，去鳥貴族無人不推薦的品項！爽脆帶甜的高麗菜，淋上鹽醬與其他居酒屋略有不同，多了酸甜口感，非常開胃。而大家最推薦的重要原因，就是它居然「無限續點」啊！開始吃…中途吃…最後肚子被串燒塞滿只剩聊天時，還忍不住伸手拿來吃，追加再多也不怕，鳥貴族真的是高CP值！
起司肉丸串／つくねチーズ焼
像這樣的肉丸串很多居酒屋都品嚐得到，但這裡要介紹鳥貴族的起司口味肉丸串！鮮嫩多汁的肉丸串，裹上濃濃的起司後，口感溫潤富有層次，除了起司控必點外，在女性客群中也有很高的支持度，當然能再點杯酒來搭就更完美了。
醬燒雞皮串燒／かわたれ
台灣習慣將雞皮料理得非常酥脆，但日本偏向保留一些原有的肥嫩感，醬燒雞皮串將雞皮烤得帶有香酥又有嚼勁，帶著微微焦香，愛吃雞皮的你不能錯過！
同場加映：期間限定聯名菜單
與同樣是雞肉好朋友的「Baby Star」點心麵合作推出限定菜單，將鳥貴族原有的定番品項，融入雞汁口味的點心麵，開發了「Baby Star山藥鐵板燒」、「Baby Star巧克力冰淇淋」及「Baby Star雜炊」等三種菜單，加入新食材後其實意外地合拍，期間若有到訪鳥貴族的計畫，也可以點來試試看喔！（供應期間：8/16至9/30）
新聞來源 日本「鳥貴族」點餐攻略！高人氣高CP值串燒居酒屋隨便點都好好吃
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