Yahoo奇摩新聞 晚來吃不到，隱藏老街裡面超人氣早餐店，手工現炸傳統厚切蛋餅好好吃！
【美食部落客 / 謝蘿莉】我是個很愛吃早餐的人，尤其面對蛋餅這類玩意兒更是無法抗拒！這間隱藏在老街附近的人氣早餐店可是連在地人也激推，如果你沒打電話預留、常常都是還沒到打烊時間就吃不到，很酷的是，它竟然還是中西合併，一間就能滿足中式早餐與西式早餐結合帶來的雙重享受。
如果你單單看它店門裝潢，真的不會想到它竟然還有賣傳統的油炸蛋餅，外觀根本就是一間西式早餐，可是這間可是連中式的飯糰、油條，甚至肉羹湯、豬血湯都可以吃得到呦！
為了吃它們家的蛋餅我也是真的很熱血，從家裡開車過來約莫二個小時，再加上假日非常塞車，開到這裡時店家已經準備打烊休息，但還是陸陸續續遇到不少客人上門詢問是否還有蛋餅，要來之前就知道它的生意一直都非常好。
為免撲空，一早我就先打電話來預定，不然照我們抵達的這個時間，蛋餅早就被搶光光了！XD
裡面提供內用位置，不過座位數並不多、人多很容易一下子就客滿。
還好一早有打電話過來，撿到最後兩個蛋餅吃實在是太開心啦！
光是站在油鍋旁看著阿姨煎油炸蛋餅的模樣，這畫面還真是療癒耶！
這間也是桃園朋友推薦給我的口袋名單，雖然它們家早餐種類選擇很多，但十之八九都是為了這個厚炸蛋餅而來，剛起鍋時的酥脆口感，可是擄獲了不少主顧客的心呦！
蛋餅
一份蛋餅加蛋要價30大洋，這個價位還算是可愛，外衣炸得金黃、光是色澤就叫人忍不住食指大動了起來。
上頭灑上不少珠蔥，如果你嗜辣，來到這裡可別忘了一定要加一匙它們家特製的手工辣椒，古早風味呈現、尾韻可帶勁的很。
炸蛋餅就是要趁熱吃才好吃，看到這照片，我都有點想念那時候吃到的卡滋口感了。
份量頗大，像我在女生裡面算是蠻能吃了，這一份下肚其實還蠻有飽足感的，如果是小鳥胃朋友也許會有點吃不完，口感紮實是它給人的第一印象，愈嚼愈能感受它在舌尖上綻放的麵粉香氣。
淋上醬汁之後，吃起來會有點半酥脆、半濕潤，就像把老油條放到火鍋裡面煮那種感覺，這也是最讓人喜歡的特色與亮點，不管是醬油、亦或辣椒，都是較偏古早滋味，食材看起來也許再簡單不過，但它的確是一份好吃的傳統炸蛋餅。
炒飯+蛋
來到這裡還有個東西值得吃，那就是它們家的炒麵，灑上滿滿肉燥，好滋味也是讓人一口接一口扒到有點停不下來。
傳統油條經過拌炒，表面幾乎被醬汁色澤給包覆著，本身滋味鹹中帶甜，也是一碗充滿小時候回憶的炒麵。
一口下去你能感受到滿滿肉燥與油蔥帶來的香氣，這碗份量不小，吃完也是挺飽的呦！
