Yahoo奇摩新聞 最愛的酥皮蛋餅，酥而不油，35年連鎖早餐～阿根早點
今天要分享的是小編最愛的酥皮蛋餅（其他除了飲料外沒有品嘗過），也是從小吃到大的美食！酥而不油的蛋餅，很像是在吃蘇打餅乾最外面那層，裡面的蛋滑嫩，一口咬下，咖滋的爽脆聲，非常的悅耳，很多的酥皮蛋餅是靠「炸」出來的，而阿根則是用 「煎」，沒有滿滿的油，只有酥香的香氣跟口感。
只有蛋餅跟蛋的組合叫做「早安蛋餅」
建議先單吃，再依照喜歡添加番茄醬 、甜辣醬、或是醬油一起食用，感受兩種不同的美好，加上醬料之後，醬料微微的溼潤感再加上酥香的餅皮超級絕配
培根蛋餅～是蔥蛋跟蛋餅的組合，不用調味醬就已經非常的好吃，整體一樣酥而不油，培根還保有外邊酥裡面嫩的口感，很佩服店家煎的功力。
早期加盟店遍地開花，但不清楚什麼原因而ㄧ一消失，現在我們都會到總店吃，味道才是記憶中的美食。
美村路整條路有許多美食 ，例如上回分享過的烤鴨、旁邊的東東芋圓、附近的豬腳、花枝丸、炒米粉⋯等，臨近勤美綠園道，從早上吃到晚上，不容易踩雷。
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店家名稱 ：阿根早點店 總店
營業地址 ：403台中市西區美村路一段186號
電話：04 2301 7522
營業時間 ：06:00-11:15
公休日 ：星期一
附近地標 ：勤美綠園道、美村路點頭冰旁
交易方式 ：現金
推薦特色 ：酥而不油的脆皮蛋餅
停車方式 ：路邊停車格
