每日純米手工製米干 雲之滇米干米線 還有免費酸辣泡菜吃到飽

中壢龍岡忠貞市場,可謂是桃園人眾所皆知的『米干重鎮之地』。喜愛雲南小吃不用跑去龍岡了,中壢青埔也在去年開設了緬甸料理-雲之滇米干,俗擱大碗,更有免費酸辣泡菜吃到飽。

月亮蝦餅│135元

金黃外皮煎得酥脆,趁熱咬下非常脆口!沒有回鍋油的油耗味,吃得出新鮮現煎半炸的口感。內餡不僅有蝦泥,還有清楚可見的蝦丁,整體非常新鮮美味。

紹子乾拌│60元

紹子醬每天至少花費6小時時間來拌炒,可謂費工又費時。

手工米干,可是由店家每日凌晨,以純米手工新鮮製作,口感軟嫩、絲滑。

黑糯米粑粑│55元。

南的飯後甜點,也能當主食,是由米衍生出的點心之一。油炸過的黑糯米,灑上白色微甜糖霜,吃起來類似紅豆年糕,也近似炸麻糬的口感,軟Q甜香帶點嚼勁,趁熱吃才好吃。

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