Yahoo奇摩新聞 每週僅營業四天，網稱桃園最好吃拉麵
標題打著桃園最好吃的拉麵店，這稱號會不會太浮誇！？是不是最好吃我想跟每個人口味、飲食經驗有關，但我還真看到不少網友給予這樣高的評價。
這間拉麵我收藏了許久，不過他每週僅營業4天，且營業時間通常我不在桃園，
再來近年各家拉麵狂打雞白湯，坦白說吃到有點膩.....
因此放了好久的名單，終於等到這天有機會才來試試看這據說桃園最強的雞湯拉麵！
裝潢與其說像拉麵店，其實更像日式食堂多一些。
不少日式拉麵店都以吧檯座為主，但可能因為桃園不少家庭客，2、4人桌座的彈性都可調整的。
三冬雞濃厚拉麵
這碗拉麵很有意思。
一直以來我都覺得拉麵是一種現在還在進化中的食物，
沒有非得什麼樣的味道才叫拉麵，因此我先前常說拉麵是種精神，
然這裡正讓我有這種感覺，目前在雞白湯的洪流中，他的的湯頭有自己的辨識度，
與其說他濃，不如說他喝起來舒服，味道類似辦桌中的雞湯，但濃度自然濃上數倍，
雖然配上洋蔥、蔥絲、蘆筍吃起來非常清爽，但這湯頭即使沒有這些蔬菜配料，喝完應該也不是問題。
更特別的是溏心蛋還帶有紹興酒味，甚至用上了油封番茄、洋菇作為配料。
許多拉麵都標榜正統日式，不僅店中盡可能的使用日文擺飾，調味上更是不離豚骨、味噌、醬油等傳統日式拉麵的刻板印象，
當然這樣也沒有不好，但這裡明顯不走這個套路，
湯、麵、食材的精神到了，就有自信能端出來給客人，沒在怕調味上是否讓人質疑是否正統日式，我覺得這種自信很好。
舒肥雞叉燒軟嫩已經是近來雞白湯拉麵的基本，這裡的雞叉燒使用檸檬調味，給人耳目一新的感覺，跟雞湯也挺合拍。
豬叉燒肥瘦適中，也跟一般拉麵店吃到的叉燒不大相同，好吃。
叉燒飯 (辣)
叉燒的份量挺有誠意，炙燒後香氣十足，
吃辣的朋友應該對這辣度無感，主要是香氣的提升吧。
不過比起拉麵，這碗叉燒飯雖然好吃，但並沒有特別的驚喜感。
世界第二好吃焦糖布丁
這名字光看就讓人想點吧。
是不是世界第二好吃我不知道，甚至連在我心中排上第幾都不好排，
比較肯定的是，這是布丁中的前段班沒錯，焦糖香氣足且帶苦甜感，很成熟的大人甜點，推薦必點！
