Yahoo奇摩新聞 民生社區美味一絕 眷村麵食
說起松山民生社區，每次都會讓我們有股熟悉感，畢竟Dustin以前在松山指揮部服役，每次短程放風最常去的就是這裡。一條不長不短的新東街上，凝聚著周遭飲食機能。今天就到老店 小北平麵 談吐一番。
▲用餐空間
但走進店內還真讓我們驚呼，在週五的晚上早已客滿，還好已有向店家訂位。
邀請我們入座的是張保留大圓桌。
▲熱茶
一上桌便會送上熱茶，暖胃又解渴。
▲炸焦牛腩
牛腩頗為有味，以純粹油炸覆熱，縮在一塊的牛肉香氣相當濃郁，
扎實又帶著筋膜油脂、相當相當的涮嘴，絕對是啤酒好朋友來著。
▲鹹魚炒飯
話說這炒飯炒的還挺不錯，米飯粒分明、油亮飽和度也不錯，
在鍋氣的表現則中規中矩，調味鹽度則稍稍高、
但回頭一想還真沒有鹹魚的記憶點。
▲三鮮鍋貼
鍋貼價格雖有些偏高，但除了有層美麗的金色脆衣、裡頭更有包著完整類火燒蝦，
且點綴肉餡的是更細緻的韭黃，但稍油膩耐食度不佳、一人三個已是極限。
▲糖醋黃魚 $時價
由老師傅燒出的黃魚。高溫油炸後的魚肉瞬間展開，不知是因為裹在粉衣裡的魚肉未抹鹽，
再肉質的甜味沒有拿下分數，且肉質倒有些偏硬口、醬汁部分走糖醋路線，
番茄醬酸、醋嗆都十分明顯，想必相當吻合小孩們的胃口。
《 INFO 》
店名：小北平麵
電話：02 2761 834
地址： 台北市松山區延壽街97號
官方網站：
粉絲專頁：小北平麵
營業時間：
週一至週日 11:30-14:00 17:00-21:00
