海鮮控看過來！台北6間一定要吃的海鮮餐廳

你是不是海鮮控？看到新鮮漁獲、貝類，還有濃濃海味香氣就坐不住了嗎～這邊小編準備了大台北地區，6間老饕必吃的美味餐廳，用蒸、煮、烤、生食等多種烹調方式，把來自海港的新鮮海味完美變身上桌。趕快做筆記，準備好荷包，看看要吃哪一家！

1.漉海鮮蒸氣鍋

(photo by IG@crystalchu520,圖片來源)

(photo by 漉海鮮蒸氣鍋)

喜歡海鮮的饕客一定知道這家「漉海鮮蒸氣鍋」，因為獨特的蒸氣鍋烹飪法而著名。全台擁有多家分店，店外活跳跳的漁產水族箱為其一大特色。每桌都有特製的蒸氣鍋，鍋子分為上下兩層，上方蒸煮各種海味，下方則是吸收海鮮精華的海鮮粥。蒸煮海鮮不僅美味，也比較健康，因此深獲各年齡層顧客的喜愛。► Yahoo奇摩訂餐廳：線上立即訂位

2.吉品海鮮餐廳

(photo by 吉品海鮮餐廳)

吉品在東區和信義區皆有店面，以提供道地的港式飲茶和鮑、翅等頂級大菜為主。從2005年開幕至今，除了經典的港式點心表現不俗，也可以吃到各種鮮製作的中式菜色，像是龍蝦、螃蟹、七星斑等，滿足資深饕客挑惕的胃。► Yahoo奇摩訂餐廳：線上立即訂位

3.煮海

(photo by IG@chiaraliao,圖片來源)

(photo by IG@tung4807,圖片來源)

海鮮控對上引水產絕對不陌生～位在上引水產內的煮海餐廳，供應多樣化的海鮮料理，可選擇火鍋、生魚片、日式套餐或多人桌菜的形式品嚐。其中兩人份的「煮海海鮮饗宴」最常登上IG版面，有螃蟹、甜蝦、海膽、生蠔和生魚片擺滿一整盤，誘惑著饕客的全身心啊！

4.海九澎湖海鮮餐廳

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位在南京復興站附近的海九澎湖海鮮餐廳，不使用養殖海產，全面選用澎湖直送的活跳海鮮，透過廚師巧手變化出山珍海味。供應七彩活龍蝦白菜鍋、 滑蛋澎湖活明蝦、XO醬海膽炒飯等多種原創的海鮮料理。道地美味和包廂空間，讓它成為政商名流最愛的宴客餐廳。

5.老鮮樓

(photo by 老鮮樓)

老鮮樓隱藏日式料理林立在中山區，是經驗老道的饕客才會知道的低調名店，選用產地直送食材和當日新鮮魚貨製作料理。古色古香的空間內，可感受到大廚和服務人員的人情味，用餐時間高朋滿座，人氣可見一班。► Yahoo奇摩訂餐廳：線上立即訂位

6.水貨-真的炭火烤魚

(photo by 水貨-真的炭火烤魚)

經典川菜「炭火烤魚」現在在台灣也能吃到了～座落中和的餐廳「水貨」，以道地製程，使用醃漬、炭烤和燜燉等技法，製作出麻辣風味的鮮嫩烤魚。採用特殊木炭，燒烤時帶有微微果木香氣，高溫炭烤魚肉，打造外酥脆內多汁的獨特口感。► Yahoo奇摩訂餐廳：線上立即訂位

撰文／binbinjan