Yahoo奇摩新聞 熱炒也有無菜單料理？楊梅新興快炒糖醋魚、白斬雞神美味！
今年楊梅仙草花節開始了，如果正好要到楊梅賞花，推薦大家能到附近的楊梅新興快炒吃平價、好吃又特別的無菜單客家快炒！
自製梅子醬熱炒的糖醋吳郭魚酸甜程度拿捏得非常完美，吃起來不會有人工色素口感；糖醋魚有大量的鳳梨、木耳、番茄等蔬菜，新鮮顏色看起來誘人，實際吃起來更是美味，重點是一尾只要350元！！ 難怪每桌一定都會有糖醋魚！！
新興快炒的客家小炒也很厲害！
鹹豬肉肥瘦比例適中、煎炸過酥脆豆干、寬長魷魚和洋蔥、青蔥等料理，夠味卻不會讓人覺得太鹹，
讓人吃了覺得很滿足，大推！！
新興熱炒的白斬雞 金黃色肥厚外皮油而不膩，肉質多汁；而且雞不是一般肉雞，是土雞！肉質非常讚啊！
還有韭菜炒豬血也是很特別的料理啊！！畢竟現在要找新鮮的豬血實在不容易。
新興快炒用韭菜、九層塔、蒜頭、辣椒與豬血糕用豆瓣醬一起炒，滑嫩有彈性的豬血伴著香濃醬料，非常下飯！
新興快炒的點餐方式也很特別！
所有當日食材放在櫃台旁，一盤盤季節時蔬、炸魚、海鮮、豆腐等料理放在盒子中，
想吃哪種料理直接跟店員說，還能問希望的料理方式，用炒的還是炸的；要不辣、小辣中辣；口味享清淡、無味精還是正常，非常客製化！
新興快炒也有專屬的停車場，大概有15個停車位，太晚的話可能會沒車位唷。
因為店內用餐空間不大，熱門時段可能需要候位，但美味料理絕對值得等待！ ！
