玩台南鹽水吃在地美食～阿姬意麵＋銀鋒冰果室，60年冰果室老店，西瓜檸檬好清爽！

前陣子因為月之美術館與月津港燈節陸續到台南鹽水玩了兩趟，吃了不少在地美食，今天先來介紹阿姬意麵與銀鋒冰果室。

鹽水意麵好多間，名氣較大的有阿姬、阿三、阿桐、阿妙…等意麵，各有支持者，我本來想先吃阿妙意麵，再慢慢挑戰其他間，結果我們來的太晚，到達阿妙意麵時已關店，趕快再往阿姬意麵衝去，順利成為最後一組客人~

阿姬意麵位於鹽水中山路，對面就是鹽水觀光美食城，開車除了路邊停車格外，也可以停放鹽水觀光美食城的付費停車場。

▼阿姬意麵菜單如下，除了意麵還有米粉、粿仔條、肉燥飯，平均一人消費大約在40-150元間。

▼乾意麵+肉燕酥，小碗60元。台南鹽水意麵比起台中意麵，口感比較Q硬、有嚼勁一些， 肉燥算是中規中矩，與麵條、豆芽菜拌均勻就可以開吃了，不過我喜歡再加點辣油、黑醋更有滋味~

▼肉燕酥其實比想像中脆硬一些，裡頭有豬肉內餡，有點像超大片厚皮的餛飩丟進油鍋裡炸過，放冷了以後口感偏硬，這麼大片餅皮又沒什麼味道，實在吃不完，我最後只吃了有內餡的部分。

▼餛飩湯，一碗30元。餛飩軟彈，還ok~

一看到銀鋒冰果室，立刻有種懷念的感覺，小學時學校附近的冰店就像這樣呀~

▼銀鋒冰果室菜單如下，販售果汁、冰品與茶飲，價位在20-60元之間。

▼布丁牛乳冰，一份40元。這味道也跟小時候吃的很像，冰品綿細淡甜微帶奶香，但沒有雪花冰那般的香濃，加上布丁就是小孩的最愛，這碗我只吃到2口，其他全被紅豆薏仁兩姐妹搶食完畢XD

▼綜合果汁，一杯50元。喝得出蔬果的真材實料，蠻濃郁的。
▼西瓜檸檬，一杯50元。這杯據說是他們家招牌，實在香甜的西瓜汁多了檸檬提酸，喝起來更加清爽解膩。

台南鹽水意麵有名的好多家，我的口袋名單裡還有阿三、阿桐、阿妙…，不知道每間意麵差別在哪，下次到台南鹽水旅遊再來一一挑戰(握拳)

阿姬意麵
電話：06-652-5078
地址：台南市鹽水區中山路2之8號
營業時間：早上8:00-下午17:00

銀鋒冰果室
電話：06-652-2202
地址：台南市鹽水區中山路1號
營業時間：早上10:30-晚上22:00

文章來源：涼子是也