玩沖繩就該大塊吃肉！國際通美食也是肉控天堂，元祖牛排果然是招牌～

如果你問去過沖繩國際通的朋友要吃過什麼?恐怕有一半以上的人會跟你說「牛排」，興許是受美國人的影響沖繩牛排店還真是多，尤其是在最熱鬧的國際通，但有趣的是我一直到第四次到沖繩本島才去嚐試...。第一間挑了這間沖繩在地朋友評價還不錯的「牛屋 ギュウヤ」，除了沖繩牛排外，還有石垣牛漢排、阿古豬豬排，都有一定的水準。

老實說每次去沖繩都會經過國際通幾次，但好像從來沒有認真逛過，那天因為回飯店的時間有一點晚，隨便問了沖繩友人有沒有推薦的牛排店，於是友人便開車送我們到門口....。一開始，我覺得這不是居酒屋嗎?友人開上門的同樣說道:「沖繩人愛喝酒，什麼料理看起來都會像喝酒的地方...」。

結果走進去還真是很像居酒屋，帶著一點點美風的日式居酒屋，昏昏暗暗五光十色...。

整間店佈置的很花俏，二樓有一點像美式酒吧，還有小時候的水果檯..和投幣式的唱片機。

整體來說燈光有一點怪怪的..不曉得是不是那時聖誕剛過..整間店好枝招展好不風騷。

說是牛排館，但其實應該算是賣沖繩料理的美式居酒屋，然後有兼賣牛排這樣.....。後來，友人說他剛來這時，都在這喝酒...。

海葡萄和風沙拉770日幣，基隆上味道就是和風的清爽，除了生菜外就是大量的海葡萄和沖繩人很愛吃的豆腐，但這裡的豆腐不是沖繩常見加了花生的那種豆腐，而是我們比較熟悉的豆腐。另外就是我怎吃都覺得沖繩最好吃的海葡萄，但好像石垣島的更好吃一些...。

石垣牛漢堡排2400日幣。是說在石垣島的漢堡主要是像麥當當那種漢堡包比較多，而沖繩多半是像這樣的漢保排，即便沖繩和石垣都是沖繩。附上的醬汁一淋下去，立馬香氣四溢...香得亂七八糟。

油甜滿嘴，雖然看起來肉汁沒有很多，但吃在嘴裡還是飽嘴的直喊燙...就是醬汁我覺得有一點點鹹...，但整體來說還是有好吃得亂七八糟的實力，尤其表面烤得金黃焦甜，搭上一點盤底的洋蔥更是好吃。

阿古豬豬排1550日幣，不知道為什麼我覺得沒有之前幾次來吃到的阿古豬那麼好吃，猜想是因為油質較少，但說是這樣說，肉質還是蠻嫩的就是，同樣的下面煎得很是金黃，帶著微微的焦酥，醬汁雖然是不同的，但同樣有一點點鹹，但猜想可能是居酒屋的關系吧。

最後是店裡的招牌元祖牛排3580日幣，是真的蠻大堆也蠻厚的，肉質帶點咬勁的札實，兩口後變軟嫩微噴汁，油質比較少，但滿滿肉甜，果然是招牌，好吃的亂七八糟，我喜歡，但但但醬汁還是有一點鹹，建議不要淋太多。

牛屋 ギュウヤ:沖縄県那覇市松尾2-5-12，電話:098-861-8719，營業時間:12:00～24:00

文章來源：小虎食夢網