秋蟹正肥。前進王功賞景嗑時鮮
秋蟹正肥,我嗜蟹的賊心不死,約四點二十從台中出發,抵達王功漁港正好一次性終結夕陽和海鮮。
我們前往阿順活海產,店面一般般,
店內也沒有比較不一般般,海鮮任君挑選,尚青看得見。
【阿順活海產】
地址:彰化縣芳苑鄉王功村漁港路852號 (近燈塔)
電話:(04) 893 6931 ; (04) 893 3989
先秤三隻花蟹,隨便點兩道快炒,價位大致合理。
正考慮放棄熱湯,以茶代湯,老闆 奸詐 地問:
「要不要秤一隻龍蝦給你看看價格,不貴啦~」
生性愛好和平、廣納雅言、與人為善的秤子當然順水推舟說:好! XD
我們只有兩大一小,食量不大,區區幾道足矣,
下圖第一行的 910元為花蟹三隻,平均一隻三百左右,
最後那隻小龍蝦作成味噌湯,550元。
如果不吃蝦蟹,阿順也有不少平價又能吃飽的項目可茲選擇,
比方綜合生魚片180元,糖醋魚片150元,蚵嗲40元一塊… …
時間還早,反正店家還得幫我們挑好的花蟹洗刷刷,不如先到漁港附近蹓躂。
向晚意閒適,驅車奔王功,夕陽無限好,只是近黃昏又怎樣。
斜暉脈脈中的王功燈塔悄然,小船疾遁,
不想跟荒腔走調的文字天兵一般見識。
王者之弓橋穩穩地射向天際,
為薄暮量身裁製新衣。
良時美地,色溫氣爽,
我算算時間,花蟹應該洗香香了沒錯
首先由味噌龍蝦湯掛帥,龍蝦Q彈清甜,
再加上洋蔥甜就過了蛤~,還是清蒸較合我意。
接著是炒三鮮擔任前鋒,海參和蹄筋投軒所好,
生鮮快炒很是下飯,秒殺。
花蟹登場後,大夥兒悶不吭聲,只聞拆蟹工具微響,
埋頭大啖鮮美蟹肉已是不成閒,又哪得功夫交談?
秋蟹飽滿,現點現蒸現吃就是好。
可以沒有憂國憂民的情懷,清蒸海上鮮是一定要的,
只要挑自己偏好的魚種,只要夠新鮮,
青蔥倒是用不著那麼多,↓ 老闆這蔥有點過頭了。。。
魚肉鮮香滑嫩,好吃到軒主動提議剩下的他可以包辦。
然後將小人不愛的鹹蛋苦瓜留給大人
來到王功當然不容錯過鮮蚵,
咱家小捧油不太敢吃蚵仔味重的絲瓜牡蠣或蚵仔湯,
稍微能接受蚵嗲、蚵酥、蚵仔炸,
阿順的古早味蚵仔煎和蚵仔煎麵線都不錯,怕蚵仔的小朋友不必心寒。
我們特地選蚵仔煎麵線,煎得赤赤的,
色厲內荏,啊不,外脆裡嫩,麵香蚵美。
阿順活海產新鮮好吃不貴,口味大眾化但不至於膩味(可能是我吃太少?),
總覺得應該再來幾隻蟹,而且這回忘了點蝦子好哀怨,期望他日再會。
【隨機延伸】