米其林必比登推介!夜市超人氣藥燉排骨!

饒河夜市的『陳董藥燉排骨』應該常逛饒河街的朋友沒有人會不知道吧。光是在饒河夜市就有2家分店,一家位於夜市內擺攤,一家位於松山慈祐宮外面附近的店面,(2019已搬至八德路四段847號)
另外還有一家長春路上的分店我就沒去過了。
陳董其實許多人都介紹過,不過這次要介紹的不光是藥燉排骨,還有藥燉羊肉!

饒河街的『陳董藥燉排骨』兩家分店,我總喜歡這家,比較有夜市吃東西的熱鬧感 XD

藥燉排骨

不曉得是否錯覺,這天的排骨感覺比以往肉多一點,肉質也不柴,加上沾醬提味,配魯肉飯正好。
湯頭一樣維持濃濃的中藥甜香,應該是添加了不少棗類,湯頭相當甘甜,
冬天來上一碗真的很棒,可惜不能續湯,這湯頭寒流來真的很過癮!

葉影瓶像版權所有
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藥燉羊肉

跟藥燉排骨不同,藥燉羊肉的湯更為醇厚,羊肉本身還不錯吃,但精華是在湯上面。
既濃又香的湯頭,天氣涼了喝起來格外順口,另外如果湯喝不夠,喝完把碗給老闆,老闆也會親切幫你加湯,不會有絲毫不悅,真的大推!
小小美中不足的是加的湯比較淡一點點,不曉得是加湯的湯頭不一樣,還是運氣的關係,
因為有看別人介紹,因生意太好所以一天要賣掉好幾桶湯,如果運氣好賣到快見底了,湯頭通常會濃郁些。但即使偏淡,也是比較後的偏淡,基本上還是很好喝的!

陳董藥燉排骨饒河夜市攤位
台北市松山區饒河街160號

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