米其林餐盤推薦橘色涮涮屋跨出台北市！南下展新店搶攻火鍋市場

文／景點+ Rhoda整理報導

連續3年獲得米其林指南餐盤推薦的頂級精緻鍋物「橘色涮涮屋」，宣布跨出台北市打造首間外縣市店，11月22日起於台中新光三越展店，搶占中台灣火鍋市場！

橘色涮涮屋搶攻台中美食一級戰區，入駐台中新光三越。（圖／橘色涮涮屋，以下同）

橘色涮涮屋以食材與服務為聞名，2019年連續3年榮獲米其林指南餐盤推薦，甚至還被消費者稱為「火鍋界LV」，像是店內銷售第一的美國Prime等級小牛排，每一塊皆手工剃除肉品多餘的油脂和筋膜，耗損率高達三分之一，只為讓饕客們嚐到軟嫩不膩的最佳口感。

橘色涮涮屋台中新光館。

橘色涮涮屋台中新光館位於新光三越中港店4樓，佔地近百坪，客席可容納70位；店內設計由知名建築師丹下憲孝親自操刀，選用竹林為主要元素，外觀以錯落金屬線條象徵竹林意境，沿著錯落竹林的小徑深處是挑高8米以簾幕半掩的間隔包廂，讓消費者彷彿身處竹庭小屋用餐。

Prime等級小牛排。

台中新光館同樣設置單人鍋物吧檯區域，搭配單人份的套餐設計，無論是一人享食或多人饗宴，都能輕鬆享用。

橘色涮涮屋台中新光館全新制服，時尚俐落剪裁。

此外，店內服務人員也換上橘灰撞色拼接的全新制服，特別邀請台灣國際設計師汪俐伶重新設計，讓消費者感受橘色台中新光館的全新形象。

【Info】
橘色涮涮屋 台中新光館
營業時間：11:30-23:30
訂位專線：04-2258-5655
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號4樓 (新光三越 台中中港店)

橘色涮涮屋 一館
營業時間：11:30-23:00
訂位專線：02-2776-1658
地址：台北市大安區大安路一段135號B1

橘色涮涮屋 二館
營業時間：17:00-2:30
訂位專線：02-2771-0181
地址：台北市大安區仁愛路四段29-2號

橘色涮涮屋 A9館
營業時間：11:30-23:30
訂位專線：02-8789-6068
地址：台北市信義區松壽路9號7樓 (新光三越 A9館)

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