紅油炒手麵?我只看到炒手沒看到麵啊!

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【葉癮評饗】這天來到泉州街附近工作,中正區這一帶平常較少過來,
小時候瘋集郵時倒很常在附近亂花錢,一時也找不到晚餐吃什麼,
乾脆問了問朋友附近有沒什麼私房推薦,朋友想也沒想就推了這家『老建中麵店』給我,
稍微看了下,算口味相當重的麵館,平日附近也不難停車,當然收工就飛奔過來啦!

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『老建中麵店』牆上貼滿建中學生社團的一些活動海報,
這天收工時間是冷門時段,過來時剛好避開學生放學,
店裡其實桌數不少,不難想像用餐時間的人潮。

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『老建中麵店』菜單價位
除了最知名的紅油炒手麵之外,也有季節限定的牛肉湯系列。

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川味紅油抄手麵
一上桌,比起紅油,更讓我驚訝的是滿滿的黑胡椒,
麵上鋪滿了抄手(餛飩),這餛飩的數量,忽然覺得一碗95元老闆真的很實在。
吃起來其實……繼續閱讀

原文作者:葉癮評饗 / Leaf Yeh

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