Yahoo奇摩新聞 網路地圖查不到，在地人才知，30年傳統鹹酥雞人氣老攤
這家位在上新莊運動公園附近的建中街上，不是在下新莊四維路夜市上，不少知名部落客介紹過的另一家〝真有味炸雞〞。〝真有味鹹酥雞〞在地賣了31年，目前google上搜尋不到（我介紹後就會出現了吧），是在地人吃的傳統鹹酥雞人氣老攤～
▲攤址位在新莊運動公園附近的建中街上，
OK便利商店前。
我和老婆約在10多年前，
造訪同在街上的另一家美食時，
發現這家不起眼的鹹酥雞攤，
怎那麼多人等候。
好奇心下，
跟著排隊買來吃看看，
結果一買成主顧。
爾後，
我們只要晚間有經過附近，
老婆常常就會說，
要順道買這攤來解嘴饞。
拍攝當天，
我們也是才在附近的某麵館吃飽，
但老婆說有一陣子沒吃到這攤了，
於是又走了過來...
▲攤前人潮google上搜尋不到（我介紹後就會出現了吧），
卻是在地人吃的傳統鹹酥雞人氣老攤～
▲攤外觀老舊有歲月感的攤外觀
▲一籃籃客人點好的鹹酥雞，等下油鍋老闆說為堅持美味，
所以都一籃一籃炸，
而不是同時好幾位客人的一起下鍋炸，
等候時間相對也需比較久，
若是第一次前往者要自行斟酌時間。
▲傳統鹽酥雞鹽酥雞起鍋前，
九層塔一大把丟下，
啪滋啪滋的聲響，
噴發出迷人的九層塔與鹽酥雞香~
即便是已吃過晚餐的我，
在這視覺、聽覺與嗅覺的誘惑下，
還是忍不住吞了好幾口口水，
並飢腸轆轆了起來...
▲古早味鹽酥雞到手外觀就是很金黃酥香，
非常美味的模樣～
▲豆干、百葉、甜不辣好吃涮嘴，
讓人一口接一口。
▲炸雞皮外酥脆，
內充滿豐郁的油脂與香氣，
是阿發很愛的炸雞皮口感。
▲鹽酥雞傳統沾地瓜粉油炸的帶骨鹹酥雞，
外酥內嫩還帶有炸雞骨香，
相當好吃涮嘴～
▲留影賣了31年的〝真有味鹹酥雞〞，
攤位外觀老舊且有著歲月感，
環境上無法跟店面式的雞排店比，
若是很注重攤環境乾淨度的朋友，
可能就不建議前往，
但我們吃了這麼多年，
也沒鬧過肚子痛。
傳統沾地瓜粉油炸的帶骨鹹酥雞，
非常古早味且涮嘴，
吃上一口，
小時候那種難得吃到鹹酥雞，
一股令人懷念的簡單幸福感，
頓時湧上心頭。
這一攤在google上搜尋不到，
在地人才知的傳統鹹酥雞人氣老攤囉～
（我介紹後它在網路上就查得到了吧，
在地附近的老顧客們別怪我。）
【營業時間】19：00～24：00；幾乎無休
【地 址】新北市新莊區建中街28號（OK便利商店前）
