[美食] 宜蘭平價碳烤，美味串燒炸物可外帶

【旅遊部落客專欄/囧囧】

入住宜蘭民宿「呆宅」的夜晚，我們也捨不得浪費時間外出用餐，而是買了一堆平價碳烤回到呆宅用餐，這間勁燒平價碳烤有串燒、燒烤跟炸物鹹酥雞，洋洋灑灑點了不少，在民宿開起屬於我們自己的紅酒派對。

距離呆宅開車大約5到10分鐘，地址雖然是五結但離羅東市區非常非常近，過個地下道就接近羅東鬧區嘍，所以住在羅東甚至到往冬山河方向的民宿，過來買都算蠻近的。

餐點分成左邊炸物主要就是鹹酥雞常見的菜色，右邊則是燒烤類，有點像居酒屋的串燒，也有整條烤魚很好下酒的感覺，價位則是比居酒屋便宜。我們4個女生用餐，因為中午吃非常飽，所以晚餐這份量還蠻剛好的。點好餐之後現烤現炸所以要稍等一下下，店內也有內用位置，不過我們是熱呼呼的外帶回民宿享用。

回到呆宅我們在公共區域餐桌用餐，忍不住擺盤跟拍照魂大發，借用盤子把串燒們擺得美美的，五顏六色各種不同的串燒、美食，拍起來好豐盛喲！（餐盤用完要自行清洗喔）

肉食我們點了骰子牛、牛肉串跟三星蔥豬肉串，牛肉串兩種我有點分不出來哈哈，記得肉質不會太硬雖然沒有到牛排那樣軟嫩，但還算蠻好入口的，吃起來有有肉汁。豬肉串醬烤聞起來、吃起來都很香！加上三星蔥微辣清脆的口感更棒。

豆乾我沒有吃到，朋友們都說表現極佳，醬汁很入味。雞屁股串跟雞皮烤到香酥、酥脆，吃燒烤必點！！！蔬菜部份像是四季豆、青椒、玉米我覺得本身清甜，加上外面均勻裹上的醬汁恰到好處，有鹹香味但不會蓋過蔬菜本身的好吃度。

碳烤玉米筍是帶外面的葉子，拔掉之後裡面超燙的！擺盤、拍照完一樣熱呼呼，吃得到玉米筍的微微香氣。我們主要是點串燒，炸物部分只有點三款，但都意猶未盡的好吃，天婦羅有基隆夜市的錯覺，炸過卻不顯油膩，吃起來一樣乾爽過癮，三星蔥脆腸在裡面單價比較高$130，但是外皮炸到酥脆微焦，外面吃起來脆裡面則是保有大腸軟嫩跟油脂，一入口滿是香氣，撒上胡椒鹽更是美味無比。

另一個炸物則是銀絲卷，我常常在鹹酥雞攤點這道，這家炸銀絲卷真的是我吃過前幾名好吃的，因為他炸得很乾爽，不會咬下去滿嘴油，外面夠酥、夠脆，裡面一絲一絲還有饅頭的麵香，淋上煉乳甜甜的滋味，當下覺得只點一份真是太可惜了呀！

警語：喝酒不開車，開車不喝酒

朋友自備的紅酒買自costco，加上滿桌串燒、炸物，大家邊用餐邊閒聊，一起度假的完美夜晚。

這間平價碳烤雖然沒有在夜市，但開車或騎車前往都蠻方便的，大家若來宜蘭玩，想買個晚餐、宵夜在民宿好好享用，可以考慮這個選擇喔。

文章出自:囧囧