Yahoo奇摩新聞 苗栗三義舊山線行程推薦～DIY活動、客家菜、下午茶、伴手禮！
以往到苗栗三義多半是到勝興火車站附近散步走走或是到咖啡廳喝個下午茶，並沒有深入的感受當地的特色美食或是互動式的體驗，這次有幸與一群熱情且愛拍照的伙伴們一同感受道地的客家美味、有趣的DIY活動，以及三義的特色景點-龍騰斷橋、勝興火車站，滿滿一天的輕旅行可說是相當充實，提供給計畫前往旅行的朋友行程參考。
這天特別從台北搭了第一班前往三義的火車，真的好久沒有這麼透早就出門了，不過下車後看到這晴朗的天氣，心情就不自覺好了起來呢。
要與大家分享的店家有: 好珈農莊、龍騰斷橋、世奇精緻餅店、勝興客棧、勝興陶坊、勝興火車站、十六份人文茶館、素手浣花
可說是通包了吃喝完樂呢，大家一定要收藏起來喔。
好珈農莊
珈農莊概念來自於日本的農家民宿，藉由農作的生活與大家分享點點滴滴，所以來到好珈農莊可以感受無毒的自然農園，或是體驗咖啡DIY，如果想讓自己慢下步調還可以入住好珈的日式民宿，感受農莊的自然生態呢。
無毒栽種的農園，除了提供農事體驗外，採收下來的蔬果也有販售喔。
最特別的莫過於這個玉米田了，因為裡面特別設計了迷宮路線，讓小朋友可以穿梭在其中，感受田園的樂趣。
好珈目前為台灣咖啡的栽培與黑咖啡的推廣，從咖啡的育苗到咖啡豆的收成與製成品，全程都是自己來，無化肥無農藥是最基本的理念。
所以來好珈不來上一杯咖啡就可惜啦，這次我們就是特別來感受這兒的好咖啡呢。
烘焙咖啡豆會準備一台瓦斯爐、陶壺、瀘網。
將咖啡豆倒入壺中就可以開始烘烤了。
完成體驗後就可以邊喝咖啡邊吃餅乾囉。
龍騰斷橋
龍騰斷橋是苗栗三義知名的景點，座落在山林間，即使有所殘缺還是相當壯麗，所以也是不少人怕照打卡的景點，近期啟動的軌道自行車想必又會造成一股熱潮，有機會一定要來這兒走走，欣賞山林中的美麗古蹟。
魚藤坪斷橋又名龍騰斷橋，為縱貫線鐵道所興建完成的磚造橋墩橋樑。在經過二次大地震後已嚴重毀損，因此在921大地震後將此列為震災紀念物後的古蹟。
上方處就是軌道自行車的行經路線，感覺挺高挺刺激的耶，有機會一定要來騎乘看看呢。
世奇精緻餅店
世奇精緻餅店是三義知名的糕餅店，深受不少在地及觀光客的肯定，因此經營了三十幾年仍然屹立不搖，除了提供各種美味的糕餅、麵包，近期也推出了糕餅DIY，所以是間適合親子同樂，也是間非常好買的伴手禮店喔。
這天體驗的有斷橋餅、桐花餅、木彫餅，老闆一一為我們介紹了各種餅包的內餡，操作上不難，原理也相同，所以小朋友也能輕鬆完成喔。
最外層的是餅皮，放入內餡後再將餅皮包覆，最後放入模子內定型即可。
木雕餅是左上方長方形的餅，有二種圖紋，而斷橋餅就是龍騰斷橋的造型，桐花餅則是壓上了桐花的圖案，每一款餅都代表著三義的特色呢。
勝興客棧
到三義旅遊當然要品嚐當地的客家美味，除了常見的客家小炒、薑絲大腸、客家板條，來到勝興客棧我品嚐到了有別以往的特色菜，像是客家咬肉、米醬肉、客家蘿蔔湯，都是需要有點兒歷史的店家才能做得出道地的美味呢，不僅如此，這邊還免費提供紅藜白飯、麻糬、飲品，真的是間可以讓人吃飽吃滿喝足的店家。
勝興客棧除了保有歷史的建築，就連地上的紅磚也是當時龍騰斷橋剝落的磚塊。
走進店面彷彿跳入歷史時空似的，擺設及照片都是保存的相當完整。
這天品嚐了各種的道地客家菜，真是令人滿足。
勝興陶坊
苗栗三義除了知名的木雕想不到還有陶藝店耶，而且還可以手作陶藝DIY，帶孩子一同感受陶藝的樂趣，到勝興火車站遊玩的朋友又多了一間可以列入口袋名單的店家囉。
柴燒過的陶藝品，可以改變水質的氣味，因為陶土的毛細孔能夠吸附雜質加上遠紅外線的效果達到軟化、淨化水質，還滿神奇的呢。
用放大鏡觀察此陶壺，可以看見冰裂釉的紋路。
店內有擺放各種的陶藝品，不玩DIY的朋友一樣可以入內欣賞或購買喔。
體驗的過程中師父都會相當有耐心的在一旁指導，完全不用擔心會把東西搞壞，只要開心感受拉坯的樂趣即可。
師父手輕輕一推就造就這美麗的愛心盤子，超超超級喜歡的，好期待燒出的成品喔。
勝興火車站
勝興火車站是大多數人到三義旅遊會列入的景點之一，所以一到假日總是滿滿的人潮，因為到勝興火車站不僅可以走走具有歷史意義的軌道外，街道上盡是濃濃的客家風情，只要簡單的步行就可將旅遊、美食、DIY一網打盡，絕對是輕旅行的好地方呢。
這楝建築物是以木頭為建材，每根梁柱都完全不使用釘子，是楝相當有特色的建築。
進來勝興火車站一定要和鐵軌拍拍照的，而這紀念碑處海拔標高402.326公尺，是台灣縱貫鐵路最高點。
走在鐵軌上別有一番味道呢。
十六份人文茶館
十六份人文茶館以提供客家小點及擂茶為主，讓前往勝興火車站遊玩的朋友也能有一個休息聊天的好地方，這天我們玩了擂茶DIY也品嚐了手作客家麻糬，在開心聊天之餘也多了點互動的樂趣呢。
店內也有販賣文創小物，相當有紀念意價值。
這邊販售的名信片還結合了未來郵局的概念，可以指定寄送的時間喔，聽說還有人指定一年或二年後，還挺酷的耶。
一樓的座位空間不多，但一旁的故事牆很美很有特色呢。
和其它店家不同的地方，十六份人文茶館特別選用高優質的苦茶樹枝來當擂茶及搗麻糬的棒子，不僅多了份香氣也多了份健康。
這些就是擂茶會運用到的食材，紙上也有清楚的教學，大家要先看過再動手喔，因為我們就是一股腦把所有的堅果和粉末丟入，磨超久才完成XD。
磨好的擂茶真的好香濃，最近天氣較熱加點冰塊也不錯喔。
素手浣花
素手浣花以「萃取大自然美好精華，分享幸福健康」為宗旨，提供了各地旅遊的朋友一份健康又美味的伴手禮。
素手浣花一開始以小小的黑糖棒棒糖做起，之後才延伸出多樣化的商品，來這兒當然要帶上一袋黑糖棒棒糖囉，小孩可是超愛的啊。
黑糖寒天健康又養生，也是值得購買的商品之一。
