|萬華.西門町|三十三間堂無菜單日本料理,昭和風日式精緻懷石料理
【文/女子的休假計劃】
「來來來,少廢話喝酒喝酒!」陳老大豪爽的聲音在三十三間堂上演著,每桌的客人無不被逗的嗑嗑笑,是這間店裡一大特色,
風姿綽約懷舊昭和日式風情的店裡販售無菜單料理,提供每日新鮮海鮮及當季食材變化出高雅的創意懷石料理。
▲三十三間堂位於萬華區歷史懷舊的巷弄之中,於西門捷運站走也約10分鐘的距離,
映入眼簾門前剛好停放的復古車,店內外昏黃的燈火映照顯得相當有韻味。
▲櫃檯前可愛的畫風出自於闆娘女兒店長小妹之手,
闆娘「陳老大」愛罵人,三不五十講出國台語交錯的字句算是三十三間堂裡一大特色。
▲濃厚的日式昭和懷舊風,光是座在這裡用餐就有著穿越時空的錯覺,
夜晚的紙燈籠散發溫暖的鵝黃色光芒與深色木質桌椅、塌塌米相呼應,日式文物裝飾空間,顯得相當純僕且富有魅力。
▲ 整體空間寬敞舒適也有二樓雅座,擺放著許多日本裝飾品,像是天狗、燈飾、日本家具..等。
▲ 梅酒
美麗典雅的高腳杯酒液通透呈琥珀色,酒醇馥郁帶有梅子香氣,
酒氣濃郁的梅子果肉與開胃小點梅子又是截然不同的風格。
▲ 龍蝦沙拉
這道龍蝦沙拉可媲美喜宴等級的菜色,以一整尾龍蝦送上份量十足相當海派,
龍蝦肉切成片狀平鋪在生菜沙拉上,再撒上少量的美乃滋與松子增加口感。
▲ 芹菜鮪魚沙拉
一抹淡綠色優雅的器皿裡呈裝清脆多汁的芹菜、鮪魚、海帶絲,再以水蘿蔔與辣椒絲點綴其中,
令人賞心悅目,是一道非常清爽可口的小品。
▲ 白子豆腐紙火鍋
高貴典雅的紙火鍋配上昭和日式環境,真的很像置身於日本高級料理店用餐,
冒著熱氣的紙火鍋內裝著滿滿的白子與豆腐,白子號稱能滋陰補陽,而三十三間堂白子是可直接生吃的等級,非常高檔!
▲玫瑰松阪豬
將紋理分明油花分佈均勻、肉質偏白的松阪豬捲成一朵美麗的玫瑰花,
LED燈透著燈罩散發著光芒,一旁以嬌嫩的粉色花朵裝飾,在燈光昏暗下更顯浪漫優雅,
入口軟嫩脆口又帶有嚼勁,搭配店家特製三味醋,口感更加清爽不油膩、肉質更香甜!
▲ 甜點
一上桌就被貓咪可愛的萌樣及日式裝飾擺盤給融化,可愛到少女心噴發爆表!
穿著和服的貓咪對我們招招手,在夜色下點亮……(繼續閱讀)