Yahoo奇摩新聞 《葉癮評饗》五股隱藏版美食，鹹粥料多，炸物好吃不油膩！
有些朋友會問我，哪來這麼多私房小吃，
其實我沒這麼厲害啦，出外靠朋友，每次我到不熟的外地，都會直接問問住那附近的朋友有什麼推薦。
今天介紹的『伍股鹹粥』，就是在地朋友給我的推薦名單，
朋友一吃幾十年，說揪團幾次都沒開成團，因為平常大家不會跑到五股成泰路阿XD (除了先前寶可夢追乘龍XD
『伍股鹹粥』算是五股這一帶的老字號店家，推薦我來的朋友跟我說他從小吃到大，
以前主要是賣早餐時段，但現在已有晚上的營業時段，甚至都可以當宵夜了。
據說曾經去淡水開過分店，但後來還是縮編回來專心營業本店。
朋友直接推薦我牆上東西各來一樣，我心想一個人哪吃得下XD
但後來我發現，『伍股鹹粥』的單價不高，但份量相對也不多，
如果真的各點一份，我還真能吃完，但很撐且錢包失血較多XD
炸豆腐
用的是板豆腐去炸，『伍股鹹粥』的炸法不是炸到酥脆變乾這樣，
他們的料理方法偏向過油微炸過，所以豆腐吃起來相當軟嫩，也還有豆香味，沾醬好吃！
炸花枝、炸蚵仔
花枝主要是純花枝肉身，蚵仔不大但挺新鮮，
表皮裹上輕粉，炸過微酥，沾醬起來相當順口，
原本朋友還推薦我點炸蝦仁，但顧慮到很多小吃店的蝦仁會去泡一些東西添加口感，所以我沒點。
但顯然我多慮了，這盤裡後來有混到2隻蝦仁，個頭不大，口感自然，下次可以點品嚐XD
炸豬肉
看到這名字其實我內心有點莞爾，通常菜名會取得好聽些，
雖然不見得要像法國菜那樣假掰，但可能也會是酥炸豬柳、酥炸肉條，
這邊就直直白白的叫炸豬肉，簡單明白，不囉嗦…..繼續閱讀
原文出處：葉癮評饗 / Leaf Yeh
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