對於一個不愛煮螃蟹的我來說，連著兩天都有螃蟹上桌，可說是出現的頻率很高了，這回買的螃蟹CP值很高，因為它是NG蟹，所以這兩隻只要500元。所謂NG也是新鮮的螃蟹，只是因為蟹螯斷了，賣相不佳，所以優惠售出，這樣的機會是可遇不可求。 蒜香奶油螃蟹主要的香氣來自於蒜末及奶油，我用的是阿嬤自己的種的蒜頭，是沒有農藥的有機蒜頭，奶油的量可以依自己喜好斟酌，因為怕胖胖，所以我只加了一小塊，可以擁有香氣而不膩口。底下的粉絲吸附了濃郁的鮮味，喜歡吃粉絲的朋友可以多放一點，因為吃飯人口少，所以我才放了一束，不然應該要放個兩束會比較剛好。
食材
預備食材
處女蟳 2隻
粉絲 1束
蒜 7瓣
蔥 1根
調味料
醬油 3/10杯
紹興酒 2/10杯
五色胡椒粉 適量
奶油 1小塊
作法
作法
螃蟹可切可不切、蟹螯包在餐巾紙內用刀拍開、粉絲泡水對剪、蒜切末、蔥切珠、奶油放室溫待融化備用。
將調味料加入蒜末、奶油及1又1/2杯的水混合。
取一個有點深度的盤子，以紛絲鋪底，放上螃蟹，淋上作法2的醬料。
將作法3放入鍋中蒸約15至20分，再放上蔥珠即可。
余天和李亞萍愛女余苑綺於2022年8月癌症病逝，她的老公Gary（陳鑒）扶養一雙兒女，未料今（2）爆出Gary是「車手頭」，被新北市海山分局依詐欺罪嫌逮捕，當場在Gary身上起出200餘萬鉅款。對此余天震怒，他向《TVBS新聞網》表示絕不會管Gary，直呼：「最好判久一點，可惡，什麼詐騙集團。」大義滅親，希望從重量刑，余天強調Gary已一個多月沒見，明天就會和李亞萍把外孫、外孫女接回家住。
資深藝人余天與李亞萍二女兒余苑綺前（2022）年因直腸癌病逝，留下小4歲的老公Gary（陳鑒）與一雙兒女。今（2）日驚傳Gary，昨遭新北海山分局依詐欺罪嫌逮捕，疑為詐團車手，移送新北地檢複訊後，檢方聲押獲准。《TVBS新聞網》致電詢問余苑綺姊姊余筱萍，她雖不知道此事，但第一反應卻是大笑，吐1個要求。
[NOWnews今日新聞]演藝圈常青樹、前立委余天的女兒余苑綺2022年8月癌症過世，余天夫婦歷經白髮人送黑髮人之痛，沒想到小余苑綺4歲的老公Gary陳鑒疑似與詐團勾結，擔任詐欺車手頭，遭檢方收押。余...
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距準總統賴清德正式入主凱達格蘭大道倒數2周，美國國務卿布林肯（Antony Blinken）訪中期間，...
娛樂中心／綜合報導中職樂天桃猿啦啦隊「樂天女孩」總隊長籃籃，擁有甜美的臉蛋，IG累積超過45萬人支持，活潑搞笑的個性也讓她成為不少綜藝的固定班底。籃籃近日在粉專分享工作照，自嘲新髮
娛樂中心／綜合報導資深藝人余天、李亞萍的女兒余苑綺2014年罹患直腸癌3期，挺過近70次化療，不過病情每況愈下，2022年8月離世，享年39歲。她生前表示最放不下和小4歲老公Gar
京華城商場取得史上最高的840％容積，爭議持續延燒，民進黨台北市議員簡舒培爆出，前台北市長柯文哲透過2份專簽交辦都發局，都發局只好乖乖聽命行事。都發局長王玉芬坦言，從資料來看，確實市府有交辦京華城一案，此事屬實。
生活中心／巫旻璇報導自4月3日花蓮發生規模7.2強震後，迄今滿一個月台灣連震1300起以上，4月27日凌晨2點21分更發生芮氏規模6.1的地震，不尋常的地震，讓不少民眾相當擔心，因此有關「台灣哪裡最不怕地震」的相關話題再次發酵。對此，台灣三大地質專家陳文山、郭鎧紋、李錫堤教授一致點出台灣「這3個地方」斷層較少是最安全的區域。
民眾黨主席柯文哲在台北市長任內，將京華城土地容積率一口氣提升到840%，遭各界質疑是圖利廠商，台北地檢署今（2）日依貪汙罪將柯列為他字案被告。《美麗島電子報》吳子嘉認為，若是柯文哲遭法辦，最大受益者恐會是即將接任的準總統賴清德。
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家住高雄的30歲林姓女子，自幼與親哥哥被送養失散，20歲時養父過世告知身世，讓她展開尋親之路，歷經重重困難，終於在多方牽線協助下找到南投竹山戶政事務所，並得知38歲的廖姓哥哥就在隔壁鄉鎮工作，兩人最後順利重逢，場面溫馨。
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