訪彰化北斗不吃肉圓改吃火鍋，這家門口有庭園造景，餐點菜盤豐盛且肉量多！

萬八鍋物是北斗人氣庭園火鍋，提供日式鍋物、石頭火鍋到銅盤烤肉等等，時下流行的爆蛤蛤銅盤烤肉，在萬八鍋物也看的到。萬八火鍋 用餐環境古色古香，門口有庭園造景和免費超大停車場。逛完田尾花市後，不想吃肉圓、高麗菜飯，那就來萬八吃火鍋吧。

逛完田尾公路花園後，按照慣例又來北斗吃美食小吃，彰化北斗美食超多，有北斗肉圓、高麗菜飯、鍋貼和麵線等等，吃久了當然想換換口味。

萬八鍋物 在北斗中山路一段旁，是通往溪州的必經道路。來萬八用餐不用擔心停車問題，店家有提供免費超大停車場。省去找車位的麻煩。

萬八鍋物門口有庭園造景，可以感受到店家用心布置，當天晚餐時段前來用餐且飄著細雨，不然這區還滿好拍照。

用餐環境古色古香，以2人桌和四人桌為主，後方有半開放式包廂，整體座位數相當多，適合家族旅遊或是公司聚餐。

用餐尖峰時段人潮絡繹不絕，建議事先訂位以免現場等候

萬八提供各式鍋物，湯底的選擇更是多元，不想吃火鍋的人也能考慮銅盤烤肉系列。

萬八對自己家湯底很有信心，湯底不使用化學濃縮粉調製的字體都特別放大，深怕客人看不清楚啊!

醬料區有沙茶、醬油、辣椒、白蘿蔔泥等

飲料自助區、醬料自助區

飲料提供紅茶和無糖檸檬水，微甜的紅茶可以加點無糖檸檬水享用，更解膩。

梅花豬肉鍋、霜降牛肉鍋、銅盤烤肉

餐點上桌速度比預期快很多，沒幾分鐘的時間就全數上桌囉!

萬八鍋物沒有時下流行的自助吧蔬食區，菜盤蔬菜份量種類不少，有高麗菜、米血、金針菇、豆腐、蝦子、蛤蠣和火鍋料等等。

其中一鍋換成南瓜湯底，南瓜湯頭濃郁，店家加入了起司增加湯頭的鹹香，喜歡喝南瓜濃湯的人可以嘗鮮。

基本款梅花豬肉約莫十來片，整體油花分布中等，入口帶有肉汁。

霜降牛肉鍋

霜降牛肉鍋的肉量十足，以不用400元的價格就能吃到霜降牛肉鍋，CP值還不錯

銅盤烤肉

銅盤烤肉上桌時很有儀式感，火鍋料的菜盤鋪在銅盤外圍，需加入高湯煮滾即可享用。

點選銅盤烤肉有額外贈送沾醬與泡菜，韓式泡菜單吃就很下飯。

喜歡吃肉的人，建議將銅盤烤肉肉量升級，吃起來更過癮。銅盤烤肉已經事先醃製過，烤熟單吃就很夠味。

餐後甜點

有 飛機餅、小美冰淇淋、烏梅冰沙、百香冰沙、熱飲無糖茶。好久沒有看到小美冰淇淋了，當然首選它。

萬八鍋物在北斗中山路旁，不管是要上北斗交流道或是逛完田尾花市來這用餐都很方便，餐點菜盤豐盛且肉量多，喜歡吃火鍋的人，下次來北斗不想吃肉圓、高麗菜飯等美食小吃，那來吃個火鍋也是不錯的選擇。

萬八鍋物

地址:彰化縣北斗鎮中山路一段275號

電話:04 888 3513

營業時間:星期一~星期五 11:00–13:30, 17:00–21:00、星期六 日 11:00–21:00

備註:免收服務費、有停車場

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記