Yahoo奇摩新聞 超人氣巨無霸鰻魚壽司在這裡！牛蛤蛤火山鍋，冬天暖心必備
想吃超人氣限量巨無霸鰻魚壽司，來森川梅亭橫町就對啦～除了人氣限量巨無霸鰻魚壽司，還有超多浮誇日本料理，讓人一吃就愛上，最近還推出了牛蛤蛤火山鍋，滿滿安格斯牛小排加上新鮮蛤蜊就是狂，冬天暖心必備，營業時間從早上11點至凌晨12點，中間不休息，想吃厲害又浮誇的日本料理下午、深夜也都吃得到～
森川梅亭橫町位在梅亭街靠近崇德路，裝潢充滿濃厚的日式風格，是說因為附近是校區，所以停車位比較少，有開車的朋友可能要小找一下
走進森川梅亭橫町店裡頭，更能感受到濃厚的日式風情，這一區是森川梅亭橫町的吧檯區座位，糖糖個人還蠻喜歡坐吧檯座位，可以邊享美食邊欣賞師傅們的精湛手藝
除了吧檯區的座位，另一邊是多人的座位區，森川梅亭橫町的椅子都是採高腳座椅，用餐尖峰時刻建議先訂位
巨大野鰻握壽司
這道巨大野鰻握壽司可是來到森川梅亭橫町必點的招牌，每日限量供應，這size兩人分食也沒問題，除了巨大鰻魚握壽司外，旁邊還有龍蝦沙拉及玉子燒，基底握壽司採用了日本壽司米製作而成的醋飯，搭配一大片的鰻魚，鰻魚經過師傅們費心手工拔刺，肉質細緻鮮嫩，醬烤入味，好吃不過鹹，鹹中帶點微甜，愛吃鰻魚飯的朋友必點
排山倒海丼
想要海陸一次擁有，可以點森川梅亭橫町這款排山倒海丼，將1855安格斯帶骨牛小排堆疊成小山的模樣，牛小排超厚切，烤至約七分熟，中間還帶點粉嫩色澤，外層帶點微微焦香，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，牛肉香氣十足
是說為什麼會叫做海陸雙拼呢，因為裡頭除了1855安格斯帶骨牛小排，旁邊還附上了一壺晶瑩剔透的鮭魚卵，將鮭魚卵淋在牛排上，多了鮭魚卵嗶嗶啵啵的口感及鮮味，層次更豐富
森川海景丼
想要一次吃到多款刺丼飯身，推薦森川梅亭橫町這款森川海景丼，裡頭包含鮭魚、旗魚、天使紅蝦、鯡魚卵、花枝、干貝、星鰻蟹味絲、龍蝦沙拉、鮭魚卵共九種海鮮，整碗鋪的滿滿的，用料相當實在，完全看不見底下的醋飯啦
瞧瞧這肥滋滋的天使紅蝦，肉質軟嫩鮮甜，中間還多了一條厚厚的蟹膏，一口塞進嘴裡，鮮味立刻在嘴裡爆開來！超讚～
牛蛤蛤火山鍋
森川梅亭橫町最近推出的新品牛蛤蛤火山鍋霸氣登場，瞧瞧這一鍋是不是有夠澎派，以柴魚高湯為底，加入白菜及滿滿新鮮蛤蜊，搭配1855安格斯無骨牛小排，中間還包入一大把的青蔥，湯頭清甜，帶蛤蜊的鮮甜滋味，裡頭的蛤蜊更是肥美多汁，將無骨牛小排涮至七分熟，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的牛肉香氣
炙燒鮭魚起司花捲
這份炙燒鮭魚起司花捲也是森川梅亭橫町必點人氣料理，一份共有七個，份量相當驚人呢，壽司的個頭都蠻大的，上頭頂著一大片帶有厚度的炙燒鮭魚，擠上美乃滋，加上魚卵及青蔥，中間搭配玉子燒、蘆筍、蘿美生菜、龍蝦沙拉、香鬆及蟹味棒，口感超豐富，糖糖吃完三個就很有飽足感啦
森川梅亭橫町
台中市北區梅亭街214號
