蹦啾♥謝蘿莉 - 在地人才知道的隱藏版炸物攤,種類高達80種,人氣椒麻雞真的超好吃!

前陣子經過三和夜市時,發現在夜市入口處新開了一間炸物店!
金雞舞,這名字聽起來還蠻逗趣的,那時候雖然已經逛過夜市,不過肚子還勉強塞得下東西,想說不然來試一下新口味好了,沒想到小小一間店,炸烤物的選擇竟然可以這麼豐富呢!

這間炸烤物在第一眼就吸引我的注意,攤子不大、整體的空間也算小巧,也許是前像韓國立吞的黃桶子太亮眼吧!當下還蠻讓人印象深刻的說。

來訪時可惜這個位置有人,不然我還蠻想坐在這個位置的說!覺得在宵夜時段倚著路旁吃炸物配啤酒、一邊還吹著微風,那畫面光用想像就覺得愜意!

攤子小小的,就像一般的滷味攤,上頭放置了一些炸物食材,像是蔬菜、雞肉,其它還有常見的甜不辣、米血跟地瓜,但如果你以為只能吃到這些就有點太小看它了,攤開菜單肯定讓你嚇一跳:)

明太子鹹酥雞

如果說要菜單中比較特別的菜色,那麼這個明太子鹹酥雞就蠻值得推薦的,一般外面的炸物是很少看到鹹酥雞加明太子的呦!

淋上澄黃明太子醬,讓鹹酥雞變得更不一樣,吃得到淋醬中那嗶嗶波波的顆粒感,有鮮明的美奶滋甜味,還有明太子與生俱來特殊的大海鮮氣,口感很特別,可惜少了一股期待中的滿足感。

招牌雞翅

它們家的雞翅蠻好吃的,我覺得味道跟胖老爹有點像,入口同時伴隨著極為濃郁的奶油香,外酥內嫩、還啃得到那雞肉濕潤的肉汁,這個不錯,很值得點來嚐嚐看。

雞蛋豆腐

豆腐表現也很不錯,裏上麵衣的外皮很是酥脆,吃到這裡突然發現一件事,就是它們家的炸物都不會給人過於油膩的感覺,這個其實還蠻加分的耶!

雞蛋豆腐本身就很軟綿,灑一點點胡椒粉、再配一些鮮蔥就很好吃囉!

椒麻鹹酥雞(NT.55元)

這是今天吃到最美味最美味的一道炸物囉!本來是還在猶豫,結果鄰桌客人聽到我們的對話之後蹦出一句「他們家的椒麻鹹酥雞超好吃!」。。。然後我就腦波很弱地的在菜單上+1,哈哈!我的人生是不是有這麼容易被操控阿!XD

不是我在講,這個椒麻雞鹹酥雞未免也太好吃了。。。閱讀更多