這園區的景觀美到爆炸,不說還不知道是間餐廳呢?
這家位於永靖鄉,因應疫情影響推出了外帶的套餐,讓消費者可以把餐點帶回家安心吃,在家也能吃到滿滿的好料。取餐方式可以停在停車場再入內取餐,或是選擇不下車取餐。
這回因為要到戶外野餐所以我們特地點了董事長級私廚料理。
餐點採預約制取餐,所有食材都幫你煮熟了,直接帶著走就可食用了,
對於懶人的那倆人來說,實在太方便了XD~
一旁的園區也因為近期疫情降到二級警戒,所以開放民眾入園參觀了。
園區有10公頃大,有空也可以來這裡走走~
餐廳的室內用餐空間很寬廣,而且採用大量的玻璃帷幕讓空間非常明亮通透,
玻璃帷幕外的庭園景觀也是相當清幽,讓人可以舒適自在的用餐。
這回我們外帶的董事長級私廚料理B餐為5人份,
包裝的紙袋滿滿一大袋,份量看起來真的很霸氣。
我們選擇的董事長級私廚料理B餐有魚、肉、菜,還有海鮮涼拌,十分豐富。
米飯附上了溪州的紫黑米飯,5人份的份量給了兩大盒。
菠蘿糖醋鱸魚裏頭的菠蘿就是指鳳梨,酸酸甜甜的鳳梨搭配糖醋的醬汁很開胃。
鱸魚給的份量很足夠,他是用酥炸的方式去調理的。
與醬汁的搭配吃起來非常下飯。
還有一道很開胃的料理就是泰式涼拌海鮮。
也是套餐裡頭的獨有的涼拌料理,海鮮的部分有鮮蝦、中卷,
蔬菜的部分有洋蔥、生菜、小番茄、小黃瓜。
撒上泰式醬汁與花生顆粒,讓他吃起來不僅味道出眾,口感更增添了許多風趣。
海鮮非常新鮮,吃起來相當Q彈。
醬汁不會太酸也不會過辣,也是一道一級棒的開胃菜喔。
港式豆鼔排骨是Jason最愛的一道料理,他的調味十分恰當,不會過重,排骨吃起來一點腥味都沒有。
排骨的肉就像中了化骨綿掌一樣,每一口都是如此的滑嫩綿密。
這道料理應該是用蒸的,南瓜的軟硬度適中,味道也很鮮甜,
兩者搭配一起吃,毫無違和感。