逢甲夜市義大利麵,自家熬煮9種醬汁、餐點好吃又浮誇

逢甲夜市文華路上2樓的隱藏版義大利麵,店家堅持自家熬煮濃稠醬汁,不使用調理包,餐點也都是現點現做,不外帶不打包,就是希望每位饕客能在最佳賞味期間吃到美味。妮妮布魯這次三款不同醬汁的義大利麵都滿喜歡,喜歡重口味就選青醬,喜歡濃郁奶香可以選擇明太子奶油白醬!

由於座位不多,餐點又都是現點現做,而且目前只有一位主廚,所以強烈建議最好事先訂位喔~義大利麵醬汁都是自家熬煮、每日採買食材,所以有些熱賣餐點在午餐時就賣完

店內犧牲了滿大空間打造整面網美拍照打卡牆,色彩繽紛還有許多乾燥花與標語牌,和閨蜜來吃飯可以盡情拍美照

今日湯品

濃稠香甜的濃湯,裡面有很多蘑菇與玉米,料多、實在、好喝

鬆軟的麵包上多了一層會牽絲的焗烤起司,味道更香濃了!記得趁熱快快吃~

澎湖透抽ㄍㄚˋ蛤蠣青醬

這是妮妮個人自己特別喜歡的一道,因為我自己本身就特別喜歡青醬的九層塔香氣,還有一整隻的Q彈透抽~

匈牙利烤梅花豬橘醬泡菜

滿大片的梅花豬肉片先煎後烤,上面還有微微烤過的紋路,鹹香的獨家燒烤醬汁不只是在豬肉表面,而是沁入深層,讓每一口的鹹淡適中均衡


瑰覓Gui Mi義大利麵有點出乎我們意料之外的好吃,因為許多網美店可能是環境好拍或是餐點擺盤很美很好拍,但瑰覓卻能夠好拍又好吃,喜歡吃義大利麵的人,可以來試試看

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