連彰化在地人也激推的鹹酥雞宵夜開到台北來,必點炸魷魚、完全神級好吃!
【美食部落客 / 謝蘿莉】昨天經過中正北路時,發現這邊新開了一間全新的鹹酥雞,本來鹹酥雞這個庶民小吃是再平常不過,但仔細一看,竟然是彰化超有名的龍鹹酥雞耶!聽當地的朋友說,這可是到北斗、連在地人都會推薦你吃的口袋名單,現在不用往南跑,三重也可以吃到未免也太讓人開心:)
斗大的招牌,夜幕低垂下更顯得它的亮眼,比起來一般賣鹹酥雞的店,它硬是顯眼許多。
通常踩新店我都會有個習慣,就是會上google查一下評論,在彰化北斗的本店評價還挺高的,許多網友都覺得這間好吃又衛生,而且以鹹酥雞種來說,選擇也稱得上豐富,忍不住讓我想到重陽路上的炸去啃,其實我覺得這間也算好吃。
新店開張氣勢看起來就是不一樣,整間店非常新穎,星期六晚上來買,客人不少、生意還挺好的耶!
丸子類、豆干、米血糕、甜不辣、雞心、糥米腸、雞屁股、小熱狗、魚板、天婦羅、鴨翅、蔥肉捲,基本上常見的食材在這邊幾乎都可以吃得到。
旁邊還有一些蔬菜類,比起一般鹹酥雞店,這邊可以吃的青菜可是更多呢!
鹹酥雞有有骨及無骨兩種,來到龍鹹酥雞,最最最不能錯過的就是它們家的炸魷魚了,這個真的超級好吃。
現點現炸、再加上生意不錯,在現場還是有稍微等一下,本來還想說食材選擇多這一點讓人印象深刻,結果連盛裝的還是有別於一般紙油袋,而是用盒裝呦!
整個看起來硬是高級許多!XD
我們點了無骨鹹酥雞、招牌魷魚、鹹酥杏鮑菇、金絲麵、豬血糕及脆皮大腸頭,炸出來也是裝了一整碗。
不用啃骨頭、吃起來就是爽!
它們家這個鹹酥雞口感還不錯,尤其灑上的特製胡椒粉可以吃得出來跟別家還蠻不一樣的,有自己獨特的香氣、又帶了些鹹氣,這個還挺好吃的。
金絲麵其實就是金針菇,裏粉油炸,有一種像餅乾脆脆的口感,米血糕外硬內軟還不錯。
其中最推薦的還是它們家的魷魚,吃來彈性十足,尤其甜度真的超級高,那時候在現場就忍不住叉了一塊來吃吃,第一次吃到鹹酥雞攤的魷魚竟然會噴汁,真的還蠻誇張的好吃耶!好評價果然不是浪得虛名呀!