邪惡熔岩起司肉蛋吐司、扎實芋泥豬里肌脆堡,犯規又欠吃!

南投草屯虎山路上有間肉排蛋吐司,簡單溫馨的早午餐店從裝潢就看得出老闆的用心,餐點用料實在,嚴選新鮮食材和手工自製醬汁,吃起來飽足又低負擔!艾薇最喜歡無堂的爆漿「熔岩肉蛋」,四種邪惡的濃郁起司交織一塊,自製醃製的溫體豬里肌肉排+焦脆吐司,酥脆扎實口感很滿足。另外也推薦無堂的法式脆堡,吃起來外酥內軟,跟一般早餐店很不一樣,想要吃飽一點也可加購套餐喲~

無堂肉排蛋吐司』,位於熱鬧的虎山路,斜對面就是山東大饅頭和全聯,無堂的店面和招牌都藏得比較裡面,但亮黃的扛棒顏色很顯眼,應該很好找~

無堂店前方有各種彩繪圖案,還有綠色植栽點綴,沒想到在草屯也有這麼漂亮的早餐店

除了室外佈景外,室內也走小清新風格,大片太陽花的彩繪牆與亮黃色的牆面設計感,讓環境明亮許多

黑板上寫的都是無堂早餐的特色和嚴選食材,雖然無堂的早餐價位稍微高些,但食材用的都比一般早餐店來的要好,主要還是希望大家可以吃得巧又安心~

▼熔岩肉蛋+套餐(脆薯/紅茶)

無堂非常講究食材,豬排就選用新鮮手切溫體豬里肌,搭配的四種起司也不是便宜貨,艾薇吃完覺得還蠻值得!

除了嚴選食材外,無堂的吐司也很厲害,火烤到微微焦黃,熱熱吃口感超脆,而且還帶有一股焦香的味道!

中間的豬里肌排也有用自製的醬料醃製,吃起來會有甜甜的味道,肉質的口感很嫩不乾柴。

而且四種起司還是夾在煎蛋裡,一入口滿滿的蛋香和濃郁起司味道,非常的迷人,口感層次豐富,讓我吃了很過癮~

▼芋見豬排堡

漢堡也是必點的招牌,外表酥酥脆脆的,一口咬下,口感很扎實跟常吃到的漢堡完全不同,而且還會越嚼越香

中間的芋泥打得很綿密,但還是可以吃到塊狀的芋頭,搭配醃烤過的豬里肌排,完全沒有違和感,芋泥與肉排完美融合,夾起起司蛋,讓人食指大動

▼濃情花生

花生醬也是店家自己做的,給的超大方,塗好塗滿,直接流出來~

每一口焦脆扎實的吐司搭配香醇濃郁的花生醬,口感綿滑又不會死甜,嗜甜的你們,一定要試試

▼復刻紅茶(套餐附贈) / 厚鮮奶茶

紅茶是選用南投在地的老茶行的茶葉,喝起來非常順口不澀喉,滑順香濃的厚鮮奶茶,喝得出來是用鮮奶而不是奶精。

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