金門超划算又美味的海鮮餐廳～必點炸八塊、特殊口味高梁嗆蟹！

喜歡吃海鮮的朋友來到金門絕對不會錯過海鮮系列，此次也有許多人推薦到金門可以試試這間超熱門的『記德海鮮餐廳』，很推薦高粱嗆蟹和生炒沙蟲，可惜後者因為季節不對沒嚐到的金門特色料理，但也有嚐到許多美味，價格也很合理，如果人數多點合菜也很讚，但前提是要先訂得到位子呀…

記德海鮮靠近金寧地區，來到金門最好是要有租車會比較方便，旁邊有座大停車場，可以容納多台遊覽車，後來也真的來很多台遊覽車…

我們前一天就先訂好隔天晚餐，店家請我們一定要準時到，因為之後的預約都滿，結果我們抵達時燈都還是關的，等到有工作人員接待順利進入。

店內的座位區主要是以圓桌為主，裡面也有包廂區，大多都是熟客先預訂，當天遇到沒預訂的客人，店家說只能改天再前往，沒在拼翻桌率的，所以想吃務必要先訂位!

如果不知道要怎麼點菜可以參考前面的主廚推薦~

記德海鮮餐廳真的就是以合菜為主的餐廳，但是菜量可以選擇大、中、小，想吃什麼都自己寫菜單給店家就對了~

高粱嗆蟹

有網友說這比韓國醬蟹還好吃，但我沒吃過無從比較，友人覺得還是韓國醬蟹比較辣比較過癮~

記得海鮮使用的是金門當地的青腳蟹，個頭比較小一點，生蟹直接加了高粱和其他醬料一起醃，畢竟還是生食，所以我吃的時候有點怕怕的，但口味還不錯，很適合天氣炎熱時享用，軟軟的口感蠻不錯的。

炒青菜

點了空心菜完全只是為了均衡一下飲食，補充纖維質而已。

炸八塊

原本想吃的沙蟲當天沒有供應，選了店家推薦的炸八塊~

原來炸八塊就是八塊雞的意思，這炸雞外皮相當酥脆，覺得有蛋香的滋味，咬下口有肉汁噴出來的感覺，這道真的又邪惡又好吃，我吃了好多塊~

芋頭排骨

一見到有芋頭料理我就忍不住想要點來嚐嚐，這道的口味比較重一些，使用的是來自小金門的芋頭，相當綿密鬆軟，口感相當好吃，讚啦!

酥炸西丁

西丁俗稱那個魚，也有些店家叫水晶魚，因為魚刺也相當柔軟，粉嫩的口感，整隻魚都可以吃，像是豆腐般的口感，外皮也很酥，蠻好吃的。

4個人點了一桌結帳的時候居然不到1000元，而且每一道的口味都很不錯，只可惜我們人數不多無法點太多菜，價錢很實在的金門在地海鮮餐廳很推薦~

記德海鮮餐廳

地址：金門縣金寧鄉慈湖路二段105號
電話：(08)232-4461
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

文章來源：VIVIYU小世界