銅板小吃變質感美食～台中好吃肉羹，乾麵+半熟荷包蛋是絕配！

私肉羹店面原先在台中北屯路上，每到用餐時間就是滿滿人潮，之前常路過一直想說要找天來吃看看，結果都還來不及吃就搬家了XD

私肉羹新店面在中友百貨後面小巷子裡，而且搬家後的生意又更好了，這邊不但有台中一中、台中科大的學生族群，逛中友百貨不知道要吃什麼的時候，也會到這附近覓食，所以想吃私肉羹記得早點來~

▼我跟老姐約著平日中午過來吃私肉羹，剛到的時候外面排了一群人，害我們想說：完了！平日也這麼多人要等多久啊(哭奔~)好在進到私肉羹店內發現剛剛看到是在等外帶的客人，內用座位還有滴！立刻找了空座位坐下來~

私肉羹用餐環境

▼私肉羹用餐座位分成有冷氣的「室內空間」，以及半戶外的「前院空間」兩區，座位為兩人桌、四人桌與吧檯區，室內+半戶外最多約可容納 40 人左右。

▼用餐採自助式，需要喝水、拿餐具醬料都自己來，用餐結束也記得要自行回收餐盤喔。

私肉羹菜單

▼私肉羹菜單如下，招牌的肉羹可以單喝湯，或是搭配飯、麵、米粉、冬粉，價位在45-70元之間。另外有滷肉飯、乾麵及各式小菜飲品，平均每人消費約在50-150元之間。(以下價格不用加服務費)

私肉羹餐點

▼蝦卷，一份45元。它們家蝦捲外皮與台南周式蝦捲不同，像是應該是用類似豆皮包裹後下去油炸，吃起來特別薄酥，紮實內餡看得到蝦肉塊，抹賣呷！

▼海鮮卷，一份45元。以海鮮漿沾粉酥炸，鮮味沒有想像中明顯，外皮相當酥脆，內餡軟彈，小巧涮嘴。

▼燙青菜，一份35元。外食就是要吃青菜均衡一下，清爽不油膩。

▼香菇肉羹湯，一份55元。湯頭味道清甜順口，看網路評價有些人覺得太甜，但可能因為我在台南吃過各種甜甜的肉羹湯，反而覺得私肉羹甜度蠻剛好的耶！再加點辣椒提味就更好吃了。

▼肉塊有著彈牙的好口感，軟嫩好咀嚼，厚呷！

▼乾麵，一份35元，加價15元半熟蛋。點乾麵推薦一定要加半熟蛋，肉燥的鹹香拌著蛋黃一起入口特別好吃，愛吃辣的也記得要加點辣醬，非常加分。

▼老姐點的香菇肉羹飯，一份70元，加價15元半熟蛋。

▼綠茶，一杯30元。淡淡茶香，冰涼好解膩。

我喜歡它們家清甜的肉羹湯頭與彈牙肉塊，加點辣椒非常涮嘴，乾麵配半熟蛋也蠻好吃的，銅板價位好親近，會讓人想再訪喔~

私肉羹小吃店
電話：04 2226 8166
地址：404台中市北區錦平街50巷10號
營業時間：中午11:00-晚上20:00
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文章來源：涼子是也