Yahoo奇摩新聞 高雄比歐緻居 Brio Hotel 景觀餐廳：眺吧餐酒館
眺吧餐酒館是比歐緻居Brio Hotel的頂樓景觀餐廳，位於14樓，也是飯店內唯一的餐廳，供應早餐、下午茶、晚餐，晚上10點後搖身為酒吧。
眺吧有米其林摘星行政主廚Paul Lee設計菜單，並由台南Bar TCRC(亞洲50大酒吧)設計酒單，這次品嘗的墨魚麵及紐約客餐點味道及品質都有水準之上，美酒佳餚佐上眼底的流光溢彩，讓餐點更添迷人魅力。
一出電梯就會先看到櫃台及酒吧區。
用餐區位置不算多，建議事先訂位。
我們這天只有點了兩道主餐，雖然菜單上寫著每人低消500元，但只要兩個人的餐點合計超過1,000元也是可以的。
▸ 紐約客、墨西哥辣椒、玉米薯條 NT$720
牛排五分熟是眺吧建議的熟度，這個熟度剛剛好，肉質軟嫩中帶有嚼勁，沒有多餘的血水，並帶著適量的油脂香氣，挺不錯的。
紐約客牛排附贈的薯條。
▸ 墨魚麵、飛魚卵、炭烤小捲 NT$390
新鮮小捲烤得香脆，墨魚麵彈牙無腥味，雖然麵條充份裹著橄欖油，但是吃起來也不會太膩，而是伴隨著滿滿的海味!
六點抵達餐廳時還沒什麼人，用完餐離開時餐廳位置已默默被坐滿，下次再來嘗試他們家調酒～
