南投埔里山中小廚房，用在地食材做料理，私房美味列入再訪清單～

山中小廚房原址在清境，後來搬到南投埔里的西康路上，附近就是埔里國小與埔里國中，距離埔里酒廠、18度C巧克力工房、虎頭山等埔里景點開車都在8分鐘內，很適合當作旅遊中途的食物補給站XD

今年父親節早早就想好日月潭附近的一間庭園餐廳，結果在準備訂位的時候才發現該餐廳座位是半戶外的沒冷氣，盛夏八月熱浪來襲，沒冷氣我怕會被家中老小罵翻，緊急另謀餐廳時找到埔里的「山中小廚房」，採用在地食材的手作料理非常吸引我，在群組丟山中小廚房給大家，全數通過就來訂位啦！

▼山中小廚房沒有停車場，開車過來要找路邊停車位，或是停放到「埔里鎮仁愛立體停車場」、「Times 埔里南昌街停車場」等付費停車場，走路大約5分鐘。

▼餐廳裝潢明亮溫馨，座位以四人方桌為主，最多約可容納40~50人左右。

▼我喜歡角落窗邊的座位，看出去陽光明媚、庭院植栽綠意盎然，吃起飯來很愜意

▼山中小廚房菜單如下，每人低消是一份餐點或飲料，個人套餐價位在270元-340元之間。(菜單取自山中小廚房 FB 粉絲頁，若有異動以官方為主)

▼紅燒牛腱心煲，一份340元。牛腱心燉到軟嫩好入口，紅燒湯汁沒有想像中重口味，而是可以喝得出牛肉香的清甜，厚呷！

▼附餐「小農生菜」新鮮脆口，淋上微酸的和風醬汁蠻清爽的。

▼米飯是五穀飯，口感剛剛好Q黏又不會太硬。

▼眷村味手作獅子頭，一份270元。飽滿的獅子頭吸收了湯汁，口感溼潤有層次，非常下飯。

▼仔細看每個套餐配菜都有變化，而且一樣清爽不油膩，我蠻喜歡的。

▼淮山香菇燉土雞鍋，一份320元。旁邊標示說明寫著：雞湯是用台灣土雞燉煮3小時以上而成，不加化學調味，故不提供加湯服務。實際入口時，喝得到雞湯天然的香醇鮮甜，雞肉也蠻嫩的，好吃耶。

▼附餐紅茶，因為我們聚餐人數眾多，所以一份套餐一杯的紅茶直接幫我們改成壺裝大家一起喝。茶香淡淡的，甜度大約三分甜，冰冰涼涼很消暑。

我喜歡它們家菜色調味，吃得到食材本身的美味又不會過於清淡，家常好吃不油膩，會讓人想再訪，在找埔里美食的這間可以參考一下喔~

山中小廚房
電話：04-9280-3196
地址：南投縣埔里鎮西康路119號
營業時間：中午11:00-14:30；晚上17:30-21:00
公休日：週二
📬 山中小廚房 FB 粉絲頁

文章來源：涼子是也