2hr秒殺!無名無招牌幽靈攤,網稱隱藏版全台最好吃豬血糕!

要不是有老饕道相報,你想發現三重這間大腸包小腸兼豬血糕攤可不是件容易事!超隱密躲在巷子裡,沒有招牌、沒有名字,如果你在Google找到「隱藏版全台最好吃豬血糕」,不要懷疑,那就是它,主要是主顧客幫老闆娘設的,下午二點開始營業、一直到九點半才結束,但常常二小時就秒殺,神祕到連在地人都不知道!

我們想說二點準時到,想第一組客人,沒想到有不少人比我們更熱血,老闆娘都還在準備,攤子前面已經有好幾組客人在等候了!

等老闆娘準備好,已經排了一長串,聽說愈晚生意愈好,想吃的朋友最好早點來。

是說這家真的很低調,網址上資訊不多,食記也大概只有我這一篇,實在是它的位置太偏僻,而且老闆娘賣完就收,幽靈一攤,賣完你路過根本看不到攤子

攤子只有老闆娘一個人在顧,再加上它的動作又不快,所有的大腸、香腸全部都是用炭火現烤,所以想吃的朋友一定要有點耐心

現烤的香腸光是站在旁邊,你就可以不斷聞到它的香氣,而且烤出來的色澤又好漂亮,實在超逼人。

除了要烤,接著放上菜脯、然後再淋上甜辣醬、加不加辣記得事先跟老闆娘說,接著再放上大量的泡菜,所以份量看起來真的很大,一個50大洋真的很可以!

聽老闆娘說,她還故意去挑選比較大的大腸,果然加上配料之後,真的好大一份阿!

等了半個小時多,終於我們的大腸跟包小腸做好了,照片也許看不出來,

但它一個真的蠻大的,小鳥胃的朋友可能要三個人來才能吃得完。

它們家的香腸很紮實,咬下去還會小噴汁,而且大腸的米粒還算軟嫩,不會有那種米心沒透的感覺,加上泡菜之後超解膩

除了大腸包小腸,我們還買了一支豬血糕,這豬血糕一看就讓人覺得超好吃

塗上醬汁,兩面再沾上滿滿的花生粉及香菜。

吃起來味道也很足,微微的辣剛剛好,而且花生粉非常香,豬血糕也煮得軟Q帶有一點彈性

等我們在現場嗑完,客人也愈來愈多,整個圍住攤子

想吃的朋友記得要早點來,二小時秒殺可不是開玩笑的,套句我常說的老話,晚來你就只能撿屑屑囉!

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