Yahoo奇摩新聞 台中ㄨ子（叉子）- 親子餐廳推薦、輕井澤旗下義大利料理新品牌、有超大遊戲沙
【美食客專欄/強生與小吠】這間店名很好記，叫ㄨ子（唸叉子）。輕井澤旗下的一個新品牌，專攻義式料理餐點，也有早午餐、下午茶的一家店面。適合親子一起來的餐廳。用餐環境非常棒，空間寬敞也有很大的沙坑（還有洗腳區）給小朋友玩耍。全台灣目前只有台中這一家店。不過在網路搜尋時候，不要打英文 “X"，因為這樣都找不到，可以打注音“ㄨ”子比較容易找得到！
我們來用餐是試營運的第一天11/10，到12/23這一個多月的時間都是店家試營運的時間，昨天第一天來，感覺有許多地方還需要調整。比如說停車沒有自己的停車場，只有對面公園配合的收費停車場，但工程delay好像也還沒開放，這部分下次來之前需要先致電ㄨ子問問，以免沒地方停車。不過倒是建議ㄨ子可以和停車場簽特約有消費滿額就不用停車費之類，畢竟這是親子餐廳。（11/22 update: 叉子對面公園的收費停車場已開放停車囉！）
ㄨ子發音叉子）
T: 04-2254-0691
A: 台中市西屯區府會園道6號 Google Map
FB: http://goo.gl/eEgvTk
車子可停對面公園停車場、騎車可停店外人行道、有沙坑可以讓小朋友玩
11/10～12/23 營運時間是9AM～8PM，晚上7點過後不再點餐。之後正式營運時間上會更晚一些。這一個多月的時間，要來吃飯記得要先預約哦！
門外擺了兩隻很可愛很大的蜗牛
戶外非常寬敞，也有提供腳踏車車架可以停腳踏車喲！
對面公園就是可以停車的地方，不過11/10還沒開，真是殘念。
大沙坑，雖然我們是晚上的時間來，不過ㄨ子（一直很想唸屋子）的外觀明亮，連沙坑也有照明。看到照片右邊了嗎？還有洗手洗腳的地方喲！非常方便～＿
這是店家提供的腳踏車，但沒有提供外借出去。只有拍照使用^^
進來餐廳內，寬敞的空間還有挑高的風格，和一般輕井澤火鍋比較咖啡色、暗色系感覺都不太一樣吧！真是為之一亮的fu啊！
有金屬材質的高腳椅區，還有沙發區配上原木桌子，也有木作座椅區等
室內空間真的非常寬敞！咦？發現左邊有一些水果，到底是做什麼的呢？
原來這些水果都是要準備來做果汁使用的！ㄨ子的菜單上面有一些蔬、果汁，都是現榨，非常的健康喲！
他們也有賣茶葉，需要的捧油可以自行參考
就帶大家走一圈，看看ㄨ子的環境
很喜歡這一區，大型的立燈還有復古沙發區，真的還蠻有感覺
除了開放式用餐區，照片右邊也有一些半開放包廂區
我想最讓人覺得喜歡的應該是他們還有地下室一樓，以及三樓的環境！不過目前只有開放一樓。到時候想必這些地方會拿來當作一些展覽還有藝文空間。
他們的樓梯很特別，從地下室延伸到3樓，很有設計的造型梯
不過，打掃起來應該特別辛苦啊！
除了賣餐點，也有一些果醬、義大利麵條、茶葉等都有在做販售
苦瓜水還蠻酷的！
既然是義式料理，就有pizza，有pizza就有窯烤爐。這個爐具是從義大利進口進來的喲！
牆上掛了公路車，三樓也有掛一輛，不知道是不是老闆特別喜歡騎車？:
顏色搭配真的還不錯，營造出輕鬆、溫暖溫馨的感覺
這輛偉仕牌應該會成為拍照的景點之一
由於他們還在試營運的階段，菜單上可能到時候也會做些微調整，所以他們的FB沒有放置菜單，底下這是翻拍的菜單，提供參考（點圖可以進入Flickr放大）
這次我們兩個人來吃，雖然點的沒有很多，但嘗試了義大利餐廳最常點的三樣東西: pizza、義大利麵、燉飯
瑪格麗特NT268 番茄新鮮熬煮成醬，不是市售番茄醬，這點就加分了！皮薄但很有彈性，加上香濃的馬扎瑞拉起司和點綴的羅勒，讓人一口接一口
9吋的size也剛好，兩個幾乎一下就吃完
因為皮薄，所以可以參考底下薄皮pizza的吃法
把兩邊的皮往中間夾著，這樣吃比較不會一直垂著喲！
普羅齊尼雞腿肉鳥巢麵NT288 這盤味道也是很香濃，不過牛肝菌的味道比較濃，有點蓋過雞肉的味道
寬麵有著奶油&起司香味，還好份量剛好，吃起來不會有太膩的感覺
雞肉是新鮮的，唯一就是醬可能調味的太多，略顯可惜
經典起司燉飯NT198 帕馬森起司的香氣充滿了整盤燉飯內
飯粒是粒粒分明，吃起來可以吃到米心略硬，是比較義式的做法，如果不喜歡太硬的米飯，可以點餐時候和服務生說
起司很多，所以牽絲啦！份量一樣沒有太多，剛好。但是因為沒有其他配菜，所以略顯單薄。但是口味是好吃的！
對了，來這裡他們有提供放袋子的籃子哦！貼心加分^^
兩人所吃的餐點還有價格如下，下次還想試試他們的下午茶還有蔬、果汁系列
輕井澤第一次突破，新品牌走的路線和火鍋路線完全不同，可以感受的出老闆的企圖心！且餐廳從早餐供應到晚餐都有，也就是說任何時間點來都適合用餐。
餐廳環境實在是非常加分，人員服務上也都是有問必答，專業上也是加分。不過口味上或許跟著時間拉長還有顧客的意見，相信可做的更好！
這裡就推薦給各位愛吃的捧油們參考參考啦！^_<
目前11/10～12/23 是試營運期間，如果到輕井澤餐廳用餐，滿1000元就可以送pizza兌換卷，不妨把握時間使用優惠哦!
ㄨ子發音叉子）
T: 04-2254-0691
A: 台中市西屯區府會園道6號 Google Map
FB: http://goo.gl/eEgvTk
車子可停對面公園停車場、騎車可停店外人行道、有沙坑可以讓小朋友玩
強生與小吠：強生與小吠的Hyper人蔘~
看更多編輯推薦
【特色旅遊】二訪妖怪村！一日遊發現可愛的妖怪公車
【美食筆記】黑豬排品牌入駐微風松高！意外超美味
【美食筆記】饕客都說讚！重訪無數次CP值超高日式料理
【特色旅遊】去過沒？造訪全台最美靠海蔚藍車站
【特色旅遊】秋女孩出發去旅遊！單身、雙人遊或姊妹淘玩法這都有
