Yahoo奇摩新聞 Bonnie sugar 知名甜點店｜樸實簡單手作蛋糕，每一口都是幸福！
今天想和大家介紹「Bonnie sugar」這間手作甜點專賣店！和「Bonnie sugar」的第一次相遇是在林口OUTLET快閃店，玻璃櫥窗內那款草莓奶油蛋糕讓我退了回去，有個聲音告訴我今天不買下它絕對會後悔
被太多日劇和卡通洗腦的我
對簡單的草莓奶油蛋糕根本無法招架
跟拉芙年紀差不多的女生
不曉得有沒有玩過一款「愛里做蛋糕」的小遊戲
遊戲裡的蛋糕實體化出現在自己面前
忍不住莫名感動
純白色鮮奶油與赤紅大草莓的對比色
大概是這世界上最夢幻的組合
「法式草莓之丘」採用新鮮嚴選大草莓、鮮奶油及蜂蜜海綿蛋糕
大小分為6吋及8吋兩個尺寸
蛋糕表面擺滿大小一致的16顆草莓
每顆草莓從色澤、形狀到尺寸完全一模一樣
夾層內也鋪滿對切的大草莓
鮮奶油的口感無可挑剔
滑順、輕柔、細緻、爽口沒有任何缺點
雖然是鮮奶油但完全沒有油的存在感
(有些蛋糕鮮奶油的油膩感很重)
「法式草莓之丘」海綿蛋糕共三層
厚實卻綿密的蛋糕體濕潤度恰到好處
而且整體甜度很低
可以說是只有新鮮草莓的甜味而已
快閃店並沒有內用座位
而且OUTLET當天是假日根本沒有座位
只好帶到附近咖啡廳享用
就算外帶離開冰箱一陣子依然美味
也許是本身已經被它的外表所吸引
視覺、心理作用、加上真的好吃
種種天時地利人和讓我愛上了這塊蛋糕
等待結帳的過程隨手翻閱蛋糕MENU
可愛的手繪風格令人賞心悅目
吃完讓我對「Bonnie sugar」越來越感興趣
在他們的官方網站看到好多漂亮又美味的蛋糕
單單草莓系列就有數十種
另外還有塔、派、千層多種款式的甜點都很吸引我
下次一定要到「Bonnie sugar」門市好好享用蛋糕
台北及高雄一共四間店面
另外在各大百貨專櫃也有設點
若不想出門也能宅配送到家
