天下第一攤出爐 名店美味人氣強強滾

台北市傳統市場節「天下第一攤」，今天(十五號)結果出爐，熟食類金牌，包括常勝軍南門市場「億長御坊」、西寧市場「味村燒臘店」、永春市場「春和油飯」；至於今年首度加入評選的香腸類，由成德市場的「沈記肉品」、蘭州市場的「黑車牌香腸」、「富津馨肉鬆行」獲得金牌。(林麗玉報導)

台北市的傳統市場節天下第一攤票選，今年已經邁入第七年舉辦，今年的五大類熟食類、小吃類、香腸類、生鮮食材類、及百貨雜貨類，一共有一百零六家名店參與票選及專家評選，經過連日網路票選及專家實地評選兩階段之後，今年的傳統市場第一攤，競爭最激烈的熟食類，由六度蟬聯人氣店家的南門市場「億長御坊」再度獲得金牌獎，另外熟食類還有西寧市場的「味 蝯燒臘店」、永春市場的「春和油飯」，獲得熟食金牌獎。另外今年首度加入評選的香腸類，則由成德市場的「沈記肉品」、蘭州市場的「黑車牌香腸」及「富津馨肉鬆食品行」獲得天下一攤金牌獎，台北市市場處長王三中說，這個週末，花博公園圓山長廊廣場也會舉辦市場節嘉年華活動，邀民眾一同到花博公園，嚐盡市場美食。

至於今年小吃類天下第一攤金牌得主，包括松江市場的甜點店「吉祥松江店」、中山市場的「吉慶飲食部」、華山市場的「喜樂手工蛋捲」，評審之一國宴名廚邱寶郎說，熟食類金牌第一攤勝出的原因，都是因為服務親切、食材新鮮美味多樣，於今年首度評選香腸類，金牌的沈記肉品勝出原因在於香腸自製、肥瘦比適中，口感細膩；蘭州市場的黑車牌香腸飽水度高、高粱香氣十足、肉質紮實。