宇慶賣咖啡也扶助藝文

記者王捷/台南報導
北區「宇慶咖啡」是許多台南人的私藏景點,這家咖啡店的擺設、裝潢與一般的咖啡店不同,咖啡店內收藏許多交趾陶、木雕,卻賣咖啡、播放西洋樂,有中西合併的氣氛,常讓客人誤以為走進茶館。另外,很多人不知道,咖啡店是由專門扶助藝文、教育的宇慶基金會所開設。
宇慶建設公司董事長鄭光吉年輕時就在建築業界打滾,承包國中、小學的建築物起家。二十幾年前,他為了回饋社會,用公司的預算發放物資給弱勢,民國八十五年成立宇慶文教基金會。
鄭光吉指出,他因為幫學校建校舍而在社會上有一席之地,所以他成立基金會回饋清寒學生及文化團體,目前基金會共認養十幾所學校,每年撥出三百萬元幫助弱勢學生。
鄭光吉說,以基金會的名義開設咖啡店也是為了學生,希望曾受過基金會幫助的學生,能夠經常回來看一看,所以賣咖啡、甜點等年輕人愛吃的食物。至於店內擺設的傳統藝術品,都是父親的收藏。
鄭光吉希望未來除了幫助學校之外,能將扶助重心放在文創產業,與藝文團體或藝術家相輔相成。