展圓佈局兩岸拚掛牌 跳舞香水第11家店台茂開幕

記者曾一禾／台北報導

發展多元化餐飲品牌進軍兩岸的展圓國際，旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食、鐮奈鍋、鮨彩、蛋蛋屋洋食館、茶丼趣、跳舞香水及創意咖啡洋食館等十餘個知名餐飲品牌，其中跳舞香水於5月在桃園台茂開設第11家店。展圓展現經營企圖心，除積極在台灣展店之外，也積極布局中國大陸市場。 董事長張寶鄰擁有20多年餐飲經驗，成功在兩岸打造餐飲文化新風潮，張寶鄰指出，現階段展圓已進入快速成長期，未來將積極朝向資本市場邁進，公司內部預計2015年將以觀光類股掛牌。身為展圓集團總舵手的張寶鄰表示，展圓的精神就是秉持著創業者的篳路藍縷、實事求是、一步一腳印的踏實精神，除了立足台灣，更要放眼大陸，全面拓展國際化餐飲版圖。

張寶鄰以擁有數十年歷史的麻布茶房品牌為例，除了人氣最旺的燒番薯冰淇淋之外，還可享受各式輕食主義，體驗無時差的東京輕食文化與日式服務；他另外提到，展現美味與時尚的「跳舞香水」品牌，則強調美食華麗的幻想與舞動異國的浪漫風情。

跳舞香水成立於2011年，以時下最流行的蜜糖吐司下午茶為餐點主軸，並以嘉年華面具、華麗羽毛等異國元素，營造出神秘浪漫風格，吸引廣大年輕女性消費族群，預計今年在台展至15家。5月份已正式進駐桃園台茂購物中心，展圓表示，為慶賀台茂店開幕，即日起歡迎來電索取禮券用餐。除了廣受歡迎的蜜糖吐司迎客外，還另外推出全新菜單，主攻多項排餐、麵類等，強化商品陣容。