文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導

當西方的咖啡文化蔓延了亞洲，城市光景以咖啡館為主流印記的同時，更是希望能夠走出自己的路，創造出專屬於東方思維的渴望飲品。秉持著對各種茶飲的熱情與專業，春水堂於2012年11月創立「瑪可緹」家族品牌，於台北市長安東路設立了第一間獨立門市，打造「以東方茶為骨幹，西方文化妝點」的全新飲茶空間，藉由不停探尋更多可能，凝聚了豐沛的力量，在酒精與咖啡主導的領域之外拓展遼闊空間，為單純想解生活渴的人們提供無負擔的輕系純茶飲。

阿里山金萱茶佐里肌肉飯。(圖片提供／瑪可緹Mocktail tea）

紅茶柳橙麵包布丁。(圖片提供／瑪可緹Mocktail tea）

Mocktail的意思為仿製雞尾酒但不使用酒精的調和方式，象徵著每個人在生活中，都經過了許多事物調和交疊，成為了一個個獨特且豐富的精彩故事。輕系茶飲配上知心好友，懂得調和生活是愛自己的表現，追尋純粹的自我，用『刻印你的輕生活提案』來展現以自我為主角的生活態度，重新定義自我風格與特色。

瑪可緹營造輕鬆氛圍，希望每個客人都能在這裡展現專屬於自己的生活態度。(圖片來源／瑪可緹Mocktail tea）

瑪可緹以茶為核心，在春水堂的專業調茶基礎之下，能夠更往前及多向地發展，無論是創新茶飲、茶食，甚至是變化成茶類冰品，各種形式都將化為可能。

香蕉船奶酥烤餅。(圖片提供／瑪可緹Mocktail tea）

原味洛林鹹派。(圖片提供／瑪可緹Mocktail tea）

並且屏除中式茶的既定思維，除了在產品上，延伸至空間、器皿的使用都將不同於傳統茶館及春水堂呈現的設計與氛圍，改以西式的休憩空間概念與設計，重新包裝東方茶飲的形象，使其有截然不同的感官體驗與享受，讓顧客除了藉此品味茶文化、也是體驗全新的生活模式。

清爽的茶食、舒服的空間，讓許多客人一試成主顧。(圖片來源／瑪可緹Mocktail tea）

【Info】

瑪可緹Mocktail tea

地址：台北市信義區松壽路12號4F

電話：02-77452168

營業時間：週一至週日11:00-22:00

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