百元丼飯,平價不貧料!蓋滿肉都看不到飯啦!

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【葉癮評饗 / 里夫】這幾年的物價大台北地區隨便一個便當也都落在百元上下,這種日常三餐的漲價才真的讓人非常有感。
今天介紹的『職人雙饗丼板橋店』則是以百元上下推出平價丼飯,用料實在來留住客人,
在這不曉得是自己不爭氣,還是大環境不景氣的年代,一碗丼飯的小確幸總還是需要的,對吧!

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『職人雙饗丼板橋店』的空間裝潢以橘黑為底色,
主打平價丼飯,座位安排相當具有彈性,從個人的吧檯座,4人座,甚至公司同事午餐也有彈性的6人座安排。

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雖然主打平價丼飯,但『職人雙饗丼板橋店』提供了冰水、冬瓜茶、熱湯、冰淇淋一點也沒少,
內用都可以自助取用,當然餐具也是自助自取囉!

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『職人雙饗丼板橋店』菜單價位
主打的還是丼飯系列,除了有辣不辣的挑選,部份丼飯還能添加泡菜,
其次也有各式日式咖哩飯,口味變化上算挺多元的,且還有雙拼超值餐相當划算。
重點是内用湯品,飲料,冰淇淋免費供應,而只要滿300元就可外送。(範圍以店家公佈為主)

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炸豬排(單點)
豬排的厚度介於台式便當的豬排跟日式炸豬排之間,
表皮炸到酥脆,不會有太重的油膩感,豬排的口感不錯,
以60元一份來說相當划算,適合人多單點一份來分享。

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雙倍月見牛丼(辣)
『職人雙饗丼板橋店』的月見牛丼有分一般版跟雙倍版,
雙倍版除了牛肉加倍,連蛋黃也有兩顆!!
而最特別的是,牛丼並不灑上蔥,這對不少怕蔥的朋友來說是好事吧XD
取而代之的則是燙過的小白菜,配上牛肉片、洋蔥,吃辣的朋友可以灑上大量七味粉,其實不會非常辣。
而牛五花肉片ㄐ吃起來軟嫩帶點咬勁,
米飯煮得偏硬,主要是偏硬的米飯吸飽醬汁後口感才會剛剛好,
雙倍肉量吃起來相當過癮,且整碗男生吃也有飽足感,肉鬼就這碗吧!

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天鳥丼
天鳥丼其實就是雞排蓋飯,雞排炸得外酥內嫩,既不油膩也不乾柴,
蓋飯淋上熱煮的蛋汁配著青菜、洋蔥,雖然肉多但配著蔬菜,也注意到營養上的均衡!

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雙倍雙饗牛
『職人雙饗丼板橋店』的丼飯大致分為日式與台式兩大口味,
前面介紹兩款比較偏向日式,而雙饗系列則是偏向台式口味,
主要以九層塔、沙茶來提味……繼續閱讀

原文作者:葉癮評饗 / Leaf Yeh

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