老司機帶路！南港消夜牛肉麵報你知！

【葉癮評饗 / 里夫】我最早開始四處尋著小吃，其實源於一位開計程車的舅舅，閒時就載著我四處找美食，舅舅已過世多年，但計程車是平民美食指標這件事我一點沒忘記。
會發現今天介紹這間『家傳牛肉麵』，就是某次開車經過時發現有2~3台小黃停路邊。
計程車美食通常有幾個重點，一來好停車，二來價格親切，三來口味通常也不錯。
回家查了下資料，發現網上介紹的多是宜蘭的『家傳牛肉麵』，
南港『家傳牛肉麵』其實網上資料不多，這天收工完回家路上就順便繞了過來，還真挺不賴！

『家傳牛肉麵』是屬於路邊攤跟內用空間混合的形式，
店外還提供奉茶供人自取，我想這跟小黃司機需要補給水份有關吧。
網上有人抱怨廚房環境，的確說不上優，但以路邊攤來說也就一般般。
倒是內用空間挺不錯，明亮且冷氣挺涼。
店裡辣牛油、酸菜、辣椒醬都自助，看口味自己添加。

『家傳牛肉麵』菜單價位(2018.06)
我個人覺得價位蠻親切的，
雖然是靠台北市的邊界了，但畢竟還在台北市範圍內。
最多人推薦就牛肉麵、抄手、頭骨肉麵。

很快的菜就上桌啦！

滷花干
滷得算挺入味，不過上桌前沒再加熱，吃起來口感略乾，算一般般。

紅油抄手
餛飩的內餡相當實在，辣度我也覺得恰到好處，
最可圈可點的是加了花生粉，不僅中和了辣度，香氣也更添層次
雖然紅油抄手算是小菜，但個人相當推薦必點！
而『家傳牛肉麵』這邊最特別的是抄手還分紅油跟黑油兩種，
大概猜得出黑油抄手應該是不辣的版本，怕吃辣的朋友可以考慮看看。

牛肉麵
『家傳牛肉麵』的牛肉湯頭香氣不錯，濃度就一般，
喜歡重口味的朋友建議自己添加店家提供的酸菜跟辣油，味道當場大升級！
麵條使用寬版家常麵，口感吃起來很好，
最讓人喜歡的是牛肉，牛肉的塊數跟大小都相當有誠意，
牛肋條滷得軟透，且半點也不乾澀，個人蠻推薦的！

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店家資訊

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