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足可見到老闆對自己蔥油餅的自信，當然馬上來一份囉！
『忠將蔥抓餅』位於東區，斜對面就是過去介紹過的玖公古早豆花，
即使晚上來看，還是不免注意到招牌上滿是藝人的簽名，
除了食尚玩家介紹過之外，蔡康永、徐若瑄、楊宗瑋，甚至名人孫道存都稱讚過這家店。
趁著傍晚大家還沒下班過來，這天排隊的人不多。
除了基本款的蔥抓餅之外，加蛋多10元就會多送青菜，蠻健康的。
想要吃豐盛點，也可以加牛肉、羊肉或豬肉，而這邊醬料也跟一般蔥抓餅攤不大一樣，除了醬油膏、辣椒醬之外，這邊還多了麻辣醬。
蔥抓餅加蛋+麻辣醬
蔥抓餅煎的酥脆而不油膩，加上蛋跟蔬菜的確好吃，不過也只是好吃的蔥油餅。
敢吃辣的朋友我建議來點麻辣醬，這真的不是一般的辣，是辣到靠北的那種辣，但吃起來也不是一般的過癮，個人大推！
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