Yahoo奇摩新聞 Pepper Lunch 胡椒廚房 — 日本胡椒廚房進軍台中囉!!
最近台中中友百貨美食街引進好幾間熱門餐廳
北海道一幻拉麵、神戶吉兵衛、大阪名店天串、Pepper Lunch胡椒廚房
讓大家不用出國也能品嚐日本名店餐點，這次先帶你們看看胡椒廚房
Pepper Lunch胡椒廚房中部人可能比較陌生
但在北部和南部應該有十幾年歷史吧
它是日本蠻有名的鐵板料理，當初剛進台灣也是很有話題性
開在補習街那邊、價錢也合理 學生下課都會一起去吃
中部首間Pepper Lunch 就開在中友美食街
特別規劃了一個小空間，讓客人也能有餐廳用餐的舒適感
起司咖哩胡椒牛肉飯 $169元
原創胡椒飯是Pepper Lunch 胡椒廚房的經典品項
覺得來這邊不能不點吶 (笑~)
但我們想在經典中求變化，於是選了起司咖哩口味
看著鐵板滋滋作響
鍋裡的肉片也慢慢由生轉熟
日本專利鐵板能在70秒內急速加熱到260度
並在20分鐘後仍保有80度高溫，不怕吃到後面會冷掉
我們想吃得更豐盛
所以+$50元加倍肉，與$20元加購起司
趁熱倒進鐵鍋再均勻拌炒
邊拌香氣也隨之飄散，視覺與嗅覺的雙重享受
起司碰到鐵板真的好邪惡 不管幾號餐加上起司就是美味加倍!!!
胡椒飯其實有點類似炒飯的概念
在飯中間會放黃油，趁熱在鐵鍋上拌炒可以增加香氣
我們點的咖哩胡椒飯是加咖哩粉，如果你想要咖哩醬的就選日式咖哩那一類
起司融化後出現了不斷牽絲的邪惡畫面，入口有濃郁奶香~
另外我有點小看了咖哩粉 吃一口才發現那香氣好濃烈
香香辣辣的咖哩胡椒飯加上起司點綴 吃起來好過癮，裡面還有甜甜的玉米粒
牛排雞排雙拼(新菜單) $279元
如果你這個也想吃、那個也想吃，那就可以選雙拼
但是看看菜單還有漢堡排、肋眼牛排、干貝、鮭魚….等等
選擇障礙的人真的很希望可以有三拼啊啊啊(笑~)
連奶油花都這麼可愛
調味過的奶油，煎完肉排會更香
剛送上來的鐵盤溫度很高，想吃幾分熟要自己顧好唷。。。繼續閱讀
