越南料理變網美打卡餐廳，中壢青埔文青風越南美食咖啡館，店員顏值都很高！

台灣其實有相當多越南人移居，在生活日常裡也經常能吃到許多越南料理，大多都是路邊小吃居多，這次來到中壢青埔的『越啡 越南美食咖啡館』，店內供應許多不同的越南美食和甜點，午餐時間完全客滿，沒訂位根本吃不到的狀態，有河粉、麵類、越南特色餐…等選擇，噓~偷偷說這裡的店員顏質都很高。

越咖離青埔國中不遠的距離，離洽溪公園也蠻近的，附近有白線可以停車。

門口種植了許多綠葉植物，讓整個店面綠意盎然的感覺，門口和店內的環境佈置也很時尚。

菜單上的選擇不少，採用劃單的方式到櫃檯結帳，也可以採用點選套餐的方式省一點點。

看蛋糕櫃裡的甜點應該是和外面店家合作的，也有供應彩虹蛋糕，我們主要是來吃鹹食的，所以就沒有點甜點。

不得不說店員的顏值都很高，很多小鮮肉，實在不好意思拍正面，請大家到現場感受囉，服務也蠻不錯的，有問必答。

如有需要筷子、湯匙、調味料，都是採取自助的方式，店內也不需加收服務費，一切DIY。

網美牆

店內除了佈置很多綠色植物牆之外，也有小小的網美牆，當天客滿的狀態，不方便拍照囉~

越式煉乳咖啡、檸檬煉乳

綠茶、蘋果汁、香水椰子

原本我是點泰式奶茶，看鄰桌喝感覺蠻不錯的，後來帥哥店員推薦這剛搭飛機進來的香水椰子，

換成清涼降火的香水椰子，口感相當清甜好喝，而且椰子水好飽滿，真的很適合夏天，讚啦~

上菜速度相當快耶，點完餐後沒多久就陸續上桌了，一人點一道主食之外，這裡的份量還很大碗耶!

越式生春捲

每次吃越南美食總是少不了這道越式生春捲，其實作法蠻簡單的，小孩在學校家童課也有自己做過，

就是要準備材料再加上吃的料也不多，索性想吃的時候外面買來吃吃比較快。

春捲皮包入米線、小黃瓜、生菜、肉片和蝦仁，蘸著酸甜的醬料吃很清爽，也很適合炎熱高溫吃的美食。

海鮮米線

湯頭真的是很~清~澈~

加入少許的油蔥還是很清淡，有著海鮮和洋蔥的鮮味，米線的口感也蠻軟的。

海鮮炒河粉

通常我吃到的炒河粉會加蛋增加香氣，越咖的炒河粉是加入了大量的蔬菜，吃起來是比較清爽型的，

嗜辣的朋友可以另外再加入辣醬增添氣味。

鮮牛肉河粉

鮮牛肉河粉也是走清爽路線，加入少許的香菜、九層塔、洋蔥提味，牛肉片吃起來比較乾一些，

建議可以加越式甜辣醬蘸著吃會比較美味些，湯頭倒是很清爽好喝。

河粉給的份量也挺多的，挾起來真的是滿滿的，覺得可以兩人分享吃沒問題，因為還會加點其他菜色。

炒空心菜

越式炸春捲

這道是帥哥店員推薦，所以我們又加點了店內的招牌品項，油炸過的炸春捲，

內餡也是加入了大量的蔬菜、木耳肉餡，和一般常見的粉絲較不同，外皮很酥脆。

以上用餐人數四大一小，大約消費9百多元，人均消費價格也挺經濟實惠的，用餐環境也蠻好的，

越咖也難怪成為附近的熱門店家，建議假日要預先訂位，以免在外面排隊喔~

越啡 越南美食咖啡館

地址： 320桃園市中壢區民權路四段740號1樓
營業時間：11:00–21:00(每週一公休)
電話： 03-287 2202
FB：https://www.facebook.com/Vietcafe2021/

文章來源：VIVIYU小世界