小心買到假貨！比目魚混充鱈魚「市售佔一半」 價格差8倍

實習記者邱鈺庭／綜合報導

鱈魚肉質鮮嫩、價格較貴，對此消基會近期抽測市面4件標示為「鱈魚」的肉品，經魚種測試發現有2件並非鱈魚，此標示不實有使消費者混淆之虞，恐違反《食安法》規定。

消基會抽測市面4件標示為「鱈魚」的肉品，有2件並非鱈魚目。（圖／消基會）

消基會3月間分別在新北及台中購買品名為「鱈魚」的樣品4件，不料4件鱈魚樣品經DNA萃取後進行魚種鑑別後，共有2件以鱈魚之名販售，與標示和宣稱內容不符，這2件魚種鑑別結果均為陰性，是「格陵蘭鱈魚」和商家口述的「鱈魚」，據消基會檢驗長凌永健說明，該混充商品價格僅有鱈魚的8分之1。

消基會董事長吳榮達進一步說明，「鱈魚」價格每100克分別達170元及200元，另外2件假鱈魚價格每100克分別僅27元及21元。

鱈魚一般是指大西洋鱈、太平洋鱈、格陵蘭鱈、阿拉斯加鱈等「鱈魚目」，但市場走一圈，很多「比目魚」標示為「扁鱈」，讓消費者誤以為是鱈魚；還有少數宣稱是「圓鱈」的魚種，其實就是售價便宜很多的「油魚」。

食藥署規定，自2017年1月1日起，如果商品以特定的魚種名稱作為品名，產品內容物應確實含有品名所宣稱之特定魚種。「圓鱈、扁鱈」未依前述規定標示清楚而使消費者誤解為「鱈魚」，恐違反食安法第28條規定，可處新台幣4萬元至400萬元罰鍰，商品須依第52條限期回收改正，對此吳榮達表示，會將檢驗發現不實的商品發函給主管機關。

消基會呼籲，主管機關應對傳統市場及網路電商等，進行宣導教育及規範，讓業者能有正確資訊可以提供給消費者正確魚種名稱，避免消費者購買到不適合自身食用的商品，為導正市場亂象，主管機關應不定期加強查察，以維護消費者權益。

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